品种名称：桃红玉耳
申 请 者：吉林农业大学、吉林省蔬菜花卉科学研究院
育 种 者：吉林农业大学、吉林省蔬菜花卉科学研究院
品种来源：2016年使用吉林省登记品种“玉木耳”和野生毛木耳多孢杂交选育出“粉木耳916”，2018年至2022年使用“粉木耳916”与“玉木耳”回交，筛选出单片、少褶、高产、色泽艳丽，形似桃花瓣，抗性好的优良菌株，编号F644-2。
特征特性：早熟品种，生育期65～75天，菌丝洁白，菌落边缘整齐，浓密。单片，少褶，鲜耳片粉红色，耳片长度4.03～6.45厘米，宽2.69～4.63厘米，厚度0.11～0.21厘米，干湿比为1:13.4。
产量表现：2021～2022年区域试验平均干耳产量为751.5千克/万袋，比对照品种“玉木耳”（707.6千克/万袋）增产6.2%；2023和2024年生产试验平均干耳产量为747.5千克/万袋，比对照品种“玉木耳”（703.2千克/万袋）增产6.3%。
栽培技术要点：17×36厘米聚乙烯折角袋，每袋装干料0.8千克，全熟料栽培。四月份制备栽培袋。发菌温度控制在26～28摄氏度，菌丝吃料1/5后降温致25摄氏度，空气相对湿度控制在60%～70%。发菌室应洁净、无虫、避光，并保持空气新鲜。发育到生理成熟的菌袋，及时划口进行催芽管理，催芽温度控制在20～25摄氏度，空气相对湿度控制在75%～85%，并给予一定的散射光照和通风条件，10～15天后划口处形成粉红色的耳芽。大棚吊袋出耳，每平方米挂50袋。应以雾状水少喷勤喷为主，保持恒湿的原则进行水份管理，当耳片充分展片尚未弹射孢子时进行采收。
认定意见：该品种符合《吉林省非主要农作物品种认定指南-毛木耳》要求，通过认定。适宜吉林省内吊袋栽培。
