评定编号：粤评菜20250003
申请者：广东省农业科学院蔬菜研究所
育种者：广东省农业科学院蔬菜研究所
品种来源：23A×C20-6-163
特征特性：粤翠3号菜心属芸薹属芸薹种白菜亚种菜心变种，为中早熟油青尖叶类型。播种至初收35～38天，生长势强，株型直立，叶片油绿色，叶狭卵圆形。最大叶平均长25.8厘米、宽10.6厘米、柄长7.1厘米、柄宽1.9厘米。菜薹粗壮、油绿有光泽，平均主薹高28.1厘米、薹粗2.0厘米、薹重72.5克。经品质检测分析，维生素C含量为52.8毫克/100克，可溶性固形物含量为4.6克/100克，还原糖含量为1.8克/100克，蛋白质含量为1.86克/100克，粗纤维含量为0.6克/100克。
产量表现：2022年在广州、佛山、河源进行多点品种比较试验，粤翠3号菜心春、秋季平均亩产分别为874.4公斤和1128.3公斤，较对照喜兰菜心增产14.6%和13.7%，均增产显著。
栽培技术要点：选择土质肥沃、保水力强，前作不是十字花科作物的壤土种植，亩施有机肥500公斤作基肥，定苗间距为10×15厘米。追肥2-3次，每次结合浇水施复合肥5-10公斤/亩。及时采收，注意防治霜霉病及黄曲条跳甲和小菜蛾。
省品审会评定意见：粤翠3号菜心属芸薹种白菜亚种菜心变种杂交一代油青尖叶类型，中早熟，丰产性和商品性好，品质优良，适宜广东省春、秋季种植，平原地区适播期为春季3～4月、秋季9～10月。
