品种名称：川金60
申请者：四川省食用菌研究所
育种者：四川省食用菌研究所
品种来源：川金10号突变菌株选育而成。
特征特性：子实体菌盖褐色、半球形、内卷中等，直径0.87～1.17厘米，厚0.38～0.45厘米，易开伞；菌柄黄白色、中等粗壮，基部无绒毛、不粘连、不易褐变，菌柄长12.5～14.1厘米，直径0.23～0.37厘米。菌丝生长温度4℃～30℃，最适18℃～20℃；原基形成最适温度10℃～13℃，子实体生长温度4℃～18℃，最适6℃～8℃。
品质：子实体干品蛋白质24.8克/100克，脂肪1.9克/100克，氨基酸总量17.8克/100克。
抗性：生产试验中未发现锈斑病、黑腐病和菇蚊等病虫害危害。
产量表现：2024年经连续两个生产周期工厂化品种试验，2024年4月，第一潮菇平均产量578.7克/袋，生物学效率82.7%，比对照川金10号增产0.3%；2024年9月，第一潮菇平均产量571.2克/袋，生物学效率81.6%，比对照增产0.3%。
栽培技术要点：①栽培方式：适宜工厂化熟料袋栽。②栽培原料：棉籽壳、玉米芯、酒糟、麸皮、玉米粉等。③培养发菌：温度18℃～20℃，湿度70%左右，避光。④出菇管理：原基形成阶段温度10℃～13℃，子实体生长阶段温度6℃～8℃，空气相对湿度95%～98%，诱导原基形成阶段需要光照、光照强度50勒克斯以上；子实体生长期间，给予间歇光照，根据生产产品类型进行套袋或不套袋管理。⑤采收标准：根据市场产品需求及时采收。
适宜种植区域及季节：适宜工厂化周年栽培。
注意事项（品种缺陷、风险及防范措施）：子实体菌盖易展开，对CO2不敏感。生产菌柄较长的子实体，应提前套袋。
