品种名称：琪金2号
申请者：四川省食用菌研究所 四川琪英菌业股份有限公司
育种者：四川省食用菌研究所 四川琪英菌业股份有限公司
品种来源：会东县采集的野生金针菇子实体选育而成。
特征特性：子实体菌盖黄色、纵切面呈半球形、菌盖边缘内卷，菌盖直径0.5～0.8厘米，较对照川金3号小且不易开伞，厚0.3～0.4厘米；菌柄近白色，粘连程度低，基部褐变极少，菌柄长17.6～19.9厘米，直径0.3～0.5厘米；孢子呈圆形或椭圆形，表面光滑，大小约2.0×2.6微米，菌丝粗壮；菌丝生长温度4℃～30℃，最适23℃～25℃；子实体生长温度5℃～18℃，最适7℃～15℃。
品质：子实体鲜品含水量91.6%，粗蛋白质2.03克/100克，粗脂肪0.2克/100克，氨基酸总量1.14克/100克。
抗性：试验中未见特异性病菌侵染。
产量表现：2025年连续两个生产周期工厂化品种试验，第一周期平均产量764.5克/袋，比对照川金3号增产10.2%；第二周期平均产量772.3克/袋，比对照增产11.7%。
栽培技术要点：①栽培方式：熟料袋栽。②栽培原料：棉渣、棉壳、胡豆壳、玉米面、豆粉、麦麸、过磷酸钙、石灰、石膏等。③菌种类型：液体菌种。④制袋要点：培养料水分55%～60%，选用折径20厘米×36厘米聚丙烯袋制袋。⑤出菇管理：菌龄18天左右上架，菌龄28天左右拔盖搔菌，现蕾后进行套袋，菇蕾长约7厘米拉袋。⑥采收：当子实体长度达到16～18厘米，并且菌盖呈半球形尚未展开时即可采收。
适宜种植区域及季节：适宜工厂化周年生产。
注意事项（品种缺陷、风险及防范措施）：子实体菌盖在高湿环境下易形成褐斑，影响品质，在出菇后期避免套袋内积水。
