辣椒。温床育苗，每亩用种量为75~100克。选用早熟品种，种子经温水浸种催芽后播种，出苗期间保持床温30℃左右，土温不得低于17℃~18℃。出苗后，白天通风降温至25℃，阴天及夜间保持在15℃以上，床土维持湿润偏干状态。幼苗长至2~3片真叶时进行移植，移植后提高床温，白天温度保持在30℃，夜间温度保持在20℃。移植7~10天后，白天温度调控至25℃，夜间温度调控至15℃左右。
茄子。温床育苗，每亩用种量约100克。选用早熟品种，种子经温水浸种催芽后播种。苗期晴天床温保持在20℃~25℃，阴天床温保持在12℃~20℃，夜间床温不低于10℃。育苗床土不宜过湿，土壤相对含水量控制在60％~80％。
马铃薯。选用东农303、克新4号、费乌瑞它、大西洋、紫花白等优良品种。将种薯切块，每块保留1~2个壮芽，切面涂抹草木灰，晾干后播种。播种后覆盖地膜，幼苗出土时及时破膜放苗，防止高温烧苗。
萝卜。选用白玉春、新白玉春、特新白玉春等耐抽薹品种，可采用塑料大棚或中棚+地膜覆盖栽培模式。栽培方式有两种：一是播种后平整畦面，覆盖地膜，幼苗出土时用刀片划“十”字破膜放苗；二是整地作畦后平整畦面，覆盖地膜，随后在地膜上打穴播种。
此外，苋菜、青菜、油麦菜等均可在大棚内陆续播种育苗。上年10~12月利用冷床或温床培育的番茄、辣椒、茄子秧苗，需抓住寒尾暖头的晴天适时移苗（分苗）。移苗后1~10天内，需将床内温度提高至25℃~30℃。同时，强化移苗后田间管理，促进秧苗健壮生长，为后续丰产奠定基础。 （王迪轩）
