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抢抓初春关键期猕猴桃管理指南来了

放大字体  缩小字体 发布日期:2026-02-27  来源:农业科技报  浏览次数:322
 

  春回大地,万物复苏,初春正是猕猴桃萌芽、抽梢、开花的关键管护期,科学田间管理是保障果实丰产优质、推动果农增收的重要支撑。当前,猕猴桃产区易遭遇晚霜冻害、倒春寒等极端天气,给猕猴桃春季管护带来一定挑战。为切实助力种植户破解管理难题、规范栽培技术,本期整理猕猴桃春季综合管理要点,涵盖水肥调控、枝芽管理、花期管护及病虫害防治、灾害防控等核心内容,实用性、可操作性极强。希望广大种植户借鉴参考、科学施策、精准管护,夯实猕猴桃生长基础,助力猕猴桃产业高质量发展。

  水肥管理

  水分管理。根据果园土壤干湿情况合理灌水,早春灌水可有效降低地温,延迟树体发芽,避免遭受倒春寒等极端天气危害。萌芽后需保持土壤湿润,当田间土壤含水量低于60%时,及时灌水促进春梢生长;同时做好蓄水储水工作,防范春旱发生。果园生草和地面覆盖可显著减少土壤水分蒸发,提升保墒效果。

  施肥管理。3月上旬地温回升后,于萌芽前10天施用萌芽肥,以高氮低磷中钾复合肥为主(氮:磷:钾=24:6:10),挂果树每株施用0.5—0.75千克、幼树每株施用0.05—0.1千克,采用树盘撒施方式,施肥后浅层松土(5—10厘米)并及时灌水。未施用萌芽肥的果园,可在开花坐果后,每株施用中氮低磷高钾复合肥0.5—0.75千克,撒施后及时灌水。

  枝芽管理

  抹芽。未上架幼树,当萌芽长至3—5厘米时,选留嫁接口以上生长健壮的枝条作为主干培养,用竹杆引绑上架,其余萌芽全部抹除。挂果树结果母枝上的萌芽长至5—8厘米时,选择晴朗天气,抹除副芽、弱芽、无利用价值的背上芽及背下芽。

  疏枝。盛果期结果树,当新梢长至10—15厘米时,疏除过多的营养枝和结果枝;对于交叉重叠的结果枝,在其中一枝的末端果处进行短截处理。

  摘心。主蔓两侧30厘米内的结果枝、营养枝,待新梢变细缠绕时进行捏梢或摘心;位置适宜的徒长枝保留3—4片叶摘心,促进二次枝萌发,作为翌年结果母枝培养;短缩果枝不进行摘心;主蔓两侧30厘米外的枝条,在末端果上方留8—10片叶摘心。

  授粉树修剪。花期结束后立即对授粉树进行修剪,将开花母枝剪至靠近主蔓、长势中庸的开花枝处;从主蔓或侧蔓上选留长势中庸、方位适宜的新梢,培养为翌年开花母枝。

  花期管理

  疏蕾。授粉前3—5天,根据树体负载量进行疏蕾,疏除侧蕾(副蕾)、畸形蕾、无叶蕾、病虫蕾及过密花蕾。

  花粉采集。采集时间选择晴天或阴天上午9:00—12:00、下午4:00—5:00,手工采摘露白60%—80%的雄花,用干净透气的非金属容器盛装,避免雨水浸泡和阳光暴晒,采摘后运输至加工点的时间不宜超过2小时。

  脱药。刚采摘的花蕾需放置在阴凉处,2小时内完成脱药处理。脱药可在室内进行,将花蕾倒入筛孔0.3—0.5厘米的细铁丝筛中,用手轻轻揉搓取出花药,也可使用转速不高于200转/秒的花药分离机脱药。花药收集后,需去除花丝、花瓣等杂质。

  花药干燥。刚收集的花药需及时干燥,使花粉含水量低于8%,干燥方法如下:(1)恒温箱干燥法:将花药放置在托盘中,放入25℃—28℃恒温箱中烘干,促使花粉释放;(2)电热毯烘干法:将花药放置在铺有瓦楞纸的白纸上,上方覆盖一层扎孔白纸,再加盖一层薄棉絮,同时配置温控器,将温度设置在22℃—27℃,超过27℃自动断电,烘干时间约10—12小时。

  授粉时间。授粉时间为雌株盛花初期(单株约25%—75%花朵开放)至盛花后期,以晴天上午授粉为宜;每隔1—2天授粉1次,整个花期共授粉2—3次为佳;每亩需干花粉20—40克。冷藏花粉使用前需避光放置,适应外界环境2—4小时后再使用,且需在24小时内完成授粉。

  授粉方法。(1)喷粉法。花粉稀释:以滑石粉或石松子粉作为辅料,将干花粉稀释5—10倍(花粉活力低于50%时不建议添加辅料),可加入少量食用胭脂红便于观察。使用简易授粉器或电动授粉器等小型机械授粉工具,将花粉均匀喷在雌花柱头。

  (2)喷雾法。花粉悬浮液制备:按纯花粉0.1%、白糖10%、硼砂0.01%的比例配制悬浮液,可加入0.02%羧甲基纤维素钠提升稳定性,同时加入少量食用胭脂红。使用小型喷雾装置将悬浮液喷在雌花柱头,喷口需与雌花保持适当距离,避免在一处长时间停留,防止喷出液体凝聚成水滴滴落。悬浮液需现配现用,最好在2小时内用完。

  授粉后若遇降雨,需及时补充喷授1次。

  低温、高温天气人工辅助授粉技术。高温(超过30℃)天气:选择低温时段授粉,也可采用果园喷雾与液体授粉相结合的方式,悬浮液需现配现用,最好在2小时内用完;低温天气选择午后进行辅助授粉,确保花粉活力高于60%,不添加辅料。授粉后若遇降雨,需及时补授。

  病虫害防治

  春季猕猴桃病虫害主要防控溃疡病、花腐病、蚧壳虫等,具体措施如下:

  溃疡病。3月初未萌芽果园,全园喷施1次6%春雷霉素可湿性粉剂1000倍液、0.3%四霉素水剂300—500倍液或46%氢氧化铜水分散粒剂1200—1500倍液;已萌芽果园,间隔7—10天再喷施1次3%中生菌素可湿性粉剂500倍液。

  猕猴桃萌芽后,密切观察树体,若发现溃疡病症状(叶片出现黄色晕圈、树体流出红色锈水),严重病树需挖出集中烧毁,全园喷施0.3%四霉素水剂300—500倍液,同时对病树树穴撒施0.3—0.5千克硫磺粉进行土壤消毒;病情较轻的树体,刮除病患处后,用0.15%四霉素水剂500—800倍液或8%春雷·噻霉酮水分散粒剂1500倍液涂抹伤口。

  蚧壳虫。蚧壳虫幼虫期,选用24%螺虫乙酯悬浮剂4000—5000倍液、25%噻嗪酮可湿性粉剂1500倍液或12%高氯·噻虫嗪悬浮剂1500倍液喷雾防治。

  花腐病。现蕾初期,喷施75%肟菌·戊唑醇水分散粒剂2000—2500倍液、10%苯醚甲环唑水分散粒剂2000倍液或32.5%苯甲嘧菌酯悬浮剂1500—2500倍液,搭配3%中生菌素可湿性粉剂500倍液喷施枝蔓;谢花坐果后7—10天内,再喷施1次。

  灾害预防

  倒春寒预防。密切关注天气预报,低温来临前3—5天,全园提前灌水,延迟萌芽或现蕾时间;萌芽展叶后,树体喷施0.01%芸苔素内酯乳油1000倍液+3%氨基寡糖素水剂800倍液,或0.3—0.4%磷酸二氢钾水溶液,提升树体抗寒能力。

  高温天气预防。(1)在猕猴桃园种植紫花苜蓿、箭舌豌豆等绿肥作物,或利用杂草、秸秆进行地面覆盖,减少土壤水分蒸发,实现蓄水保墒。(2)完善蓄水设施,保障灌溉需求,有条件的果园可增设喷滴灌设施。高温干旱时段及时灌水,避开中午高温期,采用滴灌、喷灌方式,严禁大水漫灌。

  (本版稿件参考光明网、宝鸡市农业农村局网站等整理)

 
 
 
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