（1）选育单位：四川省农业科学院土壤肥料研究所
（2）品种来源：F212/江山白菇
（3）特征特性：商品菇子实体菌盖白色，半球形，直径 0.58 厘米～0.94 厘米；菌柄白色，长 18 厘米～20 厘米，直径 0.19 厘米～0.47 厘米，圆柱状，基部无绒毛，粘连度轻。菌丝体生长温度范围 5℃～30℃，最适生长温度 25℃；子实体生长温度范围 6℃～20℃，最适生长温度 8℃～16℃。
（4）产量表现：经过 2 年二批次品种比较试验，川金 7 号第一潮菇平均产量 0.475公斤～0.505 公斤/袋，生物学效率 80.83％～84.17％，比对照 F4 和“江山白菇”分别增产 15.20%和 14.37％。
（5）栽培要点：①栽培季节：设施栽培周年生产，自然气候条件下，在 11 月至次年 3 月；②栽培原材料：主料为棉籽壳、废棉、玉米芯等，辅料为麸皮、玉米粉和米糠等。③出菇管理：在人工控制温度的冻库内栽培，出菇期间温度控制在 6℃～10℃，空气相对湿度 85%～95%，光照强度 5LUX～50LUX，CO2 浓度在 8000 毫克/公斤以下。自然气候条件下，适宜出菇温度 6℃～20℃，最适宜出菇温度 8℃～16℃；④子实体生长期间，须在袋口上套上直径为 20 厘米～22 厘米，长度为 42 厘米～45 厘米的塑料袋。⑤采收标准：子实体长度达到 18 厘米～20 厘米，菌盖为半球形时采收。
（6）适宜种植地区：自然气候条件下栽培，四川在 11 月至次年 3 月；人工控制温度设施菇房内周年生产。
