金秋九月，黑龙江省萝北县肇兴镇裕丰村鲜食玉米迎来采收季。
走进裕丰村鲜食玉米种植基地，连片玉米长势喜人，处处洋溢着丰收气息。扒开一穗玉米棒，玉米籽粒饱满、汁水充足。这片基地是萝北县裕顺食品有限公司通过土地流转，建成的30公顷甜糯玉米标准化种植基地，实行统一品种、统一田间管护，从源头把控品质。
“我们这个黏玉米，不催熟，不早采，就让它在地里自然成熟，保证玉米的品质口感。”萝北县裕顺食品有限公司负责人姜海军站在地头说。
为最大程度锁住田间鲜甜，基地坚持当日采摘、当日运输、当日加工的极速锁鲜模式。车间内流水线高速运转，刚刚采摘下来的玉米依次经过人工扒叶、筛选除杂、喷淋清洗后，筛选出的优质玉米完成真空封装，送入设备开展高温蒸煮杀菌。恒温蒸制过后，玉米软糯透亮，清甜香气充盈车间，籽粒晶莹饱满。经过风冷降温、沥干水汽后快速装箱，做到现摘、现熟、现封、现发，整体到场加工完成也不超过3个小时，能保证消费者吃到最新鲜的玉米。
企业还通过“土地流转+家门口务工”双增收模式，拓宽村民增收路径，实现土地得收益、群众就近就业。“现在大田还没有收，正好闲的时候，在这里干一天能挣200来块钱。”肇兴镇裕丰村村民李长海说。
作者：苗继婷 农民日报全媒体记者 岳海兴
