农业科技报·中国农科新闻网记者 燕军峰 王伟千
6月2日，西北农林科技大学西瓜试验站（陕西省蒲城县龙池镇龙池村）内宾客云集，2026年度陕西省蒲城县西甜瓜新品种观摩品鉴交流会暨陕西省西甜瓜产业高质量发展研讨会正式启幕，一场助力西甜瓜产业提质升级的“甜蜜盛会”如期举办。
本次活动汇聚国家及陕西省西甜瓜产业技术体系专家、省内外产业科研学者、企业代表及种植大户。活动由西北农林科技大学蒲城试验站首席专家张显主持，试验站站长、研究员马建祥现场公布品鉴评审规则，开启了一场以品质为核心的西甜瓜专业评审。
舌尖品鉴：以科学标尺优选优质瓜品
品鉴现场，百余个西甜瓜品种整齐陈列，翠绿瓜皮纹理清晰，尽显特色品种特质。马建祥手持专用刀具现场取样，刀锋落瓜，清脆的“咔嚓”声响成为优质瓜品的直观标识。“该品种皮薄质优，成熟度极佳。”蒲城县六合老口味果蔬专业合作社理事长郭银科现场观摩品鉴过程，只见瓜皮自然开裂，鲜红瓜瓤饱满紧实，品质观感出众。
评审专家组严格对照品鉴标准，细致核查各品种瓜瓤色泽、果肉纤维、空心、黄筋等外观性状，逐项排查品质短板，精准甄别品种优劣。专家组现场取样测评、品鉴记录，逐一核验各品种糖度、可食率等核心指标，部分优质品种中心糖度可达13度以上，且近皮处糖分均匀、口感均衡。
千种筛选：科研赋能解锁产业“甜蜜密码”
蒲城县西瓜试验站日光温室内，暖阳通透、瓜藤繁茂。作为西北地区首家集科研攻关、人才培育、技术推广、成果展示、电商赋能于一体的西甜瓜综合性产学研平台，该试验站为区域西甜瓜产业迭代升级筑牢科技根基。
马建祥介绍，自2023年5月以来，试验站累计引进国内外西甜瓜品种1000余个，历经多周期播种试验、田间观测、性状筛选，择优遴选40余个优良品种开展示范推广，累计推广面积达7万余亩，带动种植农户亩均增收1800元，富民成效显著。
产业版图：蒲城特色瓜业走向全国市场
蒲城县深度借力国家、省级西甜瓜产业技术体系及西北农林科技大学科研资源，制定3项西甜瓜标准化栽培技术规程，建成新品种试验示范基地23个，年均引进试验新品种300余个，优选推广优良品种10余个，培育产业带头人50余名、基层技术能手万余名，构建起完善的良种培育、技术推广、人才支撑体系。
在同期举办的产业高质量发展研讨会上，来自国家西甜瓜产业技术体系、甘肃省农科院蔬菜研究所、江苏省农科院植保研究所、北京市农林科学院智能装备技术研究中心、中国农科院植保所等科研单位的专家学者，围绕西甜瓜育苗产业发展、土壤养分高效管理、病虫害绿色防控、智能农机与精准作业装备等关键领域开展深度研讨，为产业提质增效、智慧升级建言献策。
