农业农村部杂粮专家指导组、全国农业技术推广服务中心
当前，正值北方春播芸豆适播期。根据今年气候特点和芸豆生产特性，农业农村部杂粮专家指导组会同全国农技中心提出2026年芸豆生产技术指导意见。
（一）精细整地，施足基肥。芸豆忌连作、对农药残留敏感且怕渍涝，可以选择与小麦、玉米、马铃薯等作物轮作。头年没有秋整地的进行春整地，春整地块不宜深耕，深度15—16厘米，同步施入底肥，随耕随耙、耢，顶浆打垄，及时镇压。施肥量应根据土壤肥力确定，有条件的地区可以测土配方施肥，一般常规地块施入纯氮1.3—2.0公斤/亩，五氧化二磷3.33—5.0公斤/亩，氧化钾1.3—2.0公斤/亩。
（二）优选良种，适期播种。选择高产稳产、商品性状好的品种，播前使用高锰酸钾浸种、种衣剂拌种等进行消毒，有条件可使用根瘤菌拌种，提高结实率。当10厘米土壤耕层气温稳定在12℃时开始播种，春播区播期以5月20—30日为宜。播量根据百粒重确定，百粒重18—22克的小白芸豆、小黑芸豆播量为2.33—3.0公斤/亩；30—35克的品种，播量为3公斤/亩；40—45克的奶花芸豆、红芸豆品种，播量为3.33公斤/亩。密度根据品种、地力来确定，直立型品种、瘠薄土壤宜密，反之宜稀，小白芸豆、小黑芸豆保苗18—22万株/公顷；日本白芸豆保苗15—18万株/公顷；红芸豆保苗15万株/公顷。通常采用机械垄上双条精量点播，播种深浅一致，播后覆土一致，保持镇压后播深为3—4厘米。
（三）中耕培土，叶面追肥。在出苗期、幼苗期、分枝末期进行中耕，出苗期使用小铧铲先深趟开沟后深松，深度20—25厘米，幼苗期中耕深度10—12厘米；分枝末期结合培土封垄，深度8—10厘米保证开花前结束，以防伤碰花荚。花期可用磷酸二氢钾1.5公斤，兑水200公斤进行叶面追肥。
（四）防控病虫，适时收获。于播种后3天内完成封闭除草，2—3叶期进行田间除草。重点关注细菌性疫病、炭疽病、锈病、蛴螬、地老虎、豆荚螟、蚜虫、红蜘蛛等病虫害，加强轮作倒茬和种子处理，做好化学防控。完全成熟时可采用联合收割机一次性收获，但损失率较大，有条件地区推荐收割脱粒分步作业，在70%叶片枯黄、80%豆荚成熟后，先用起拔割晒机械将植株起拔或割倒，在田间自然风干、晾晒5—7天，待植株和豆荚完全脱水、风干后，利用捡拾机械和脱粒机配合完成捡拾、脱粒。干燥后的籽粒进行清选、分级后入库储藏，南方地区籽粒含水量应低于11%，北方地区籽粒含水量应低于13%。
