早春小白菜生育前期温度低而后期温度高，易造成先期抽薹，失去商品性。为有效防范和应对春季小白菜先期抽薹现象，确保稳定生产，提升产品品质，现提出春季小白菜生产技术指导意见。
品种选择。选择适宜品种是有效防范小白菜先期抽薹的关键。白菜（包括大白菜和小白菜）属于种子萌动后低温春化型蔬菜，对低温敏感的品种容易抽薹开花。因此，春小白菜要选择合适的春播优质品种，宜选择生长速度快、高产优质、抗寒耐抽薹的品种，如春油1号、春优、德高558等耐抽薹杂交种，以及四月慢、四月白、五月慢、黑油冬等常规品种。
播种时间。适期播种是防止抽薹的关键。春季气温稳定在5℃以上时可开始播种，北方地区应适当晚播，避免长时间5℃以下低温累积，一般5℃以下持续10～15天就会导致花芽分化、抽薹。
密度管理。适当密播，人工撒播亩用种为750～1000克，机械化直播亩用种为400～500克。群体大、长势旺，抽薹晚；播种过稀、个体生长过大，易提前抽薹。
温度管理。小白菜最适生长温度白天为18℃～20℃，夜间为8℃～12℃。春季气温不稳定，如遇降温，应早上晚揭棚、下午及早关棚保温，极端低温天气要覆盖浮膜或无纺布。温度突然升高时，要及时通风降温，防止徒长和后期快速抽薹。
水肥管理。春季小白菜生产要加强肥水供应，植株越弱越易抽薹。底肥要足，建议每亩施有机肥500～1000公斤、高氮中钾低磷复合肥20～30公斤；生长期薄肥勤施，以氮肥为主，配合钾肥，一般每亩施尿素5～8公斤、硫酸钾5公斤，保持叶片嫩绿、生长旺盛，可显著抑制抽薹。 （据科普中国）
