一、果园清理
萌芽前彻底剥除老树皮，清扫田间枯枝、落叶，集中烧毁或深埋，降低病虫基数。
二、种植、补种和嫁接
1.种植：惊蛰至清明前后定植，浇足定根水，扶正苗木后覆盖地膜保墒增温，按需浇水并按栽培模式定干整形。
2.补种移栽：清理枯死、水淹果树，及时补种对应品种。
3.嫁接：冬季采集纯正饱满的一年生枝作接穗沙藏，萌芽前后嫁接，劈接等在发芽前进行，插皮接等在萌芽展叶后皮易分离时进行。
三、水肥管理
1.浇返春水：土壤解冻后尽早灌溉，增温护根，促进萌蘖。
2.施肥：以氮肥为主，磷钾配合，酌情追施钙、锌、镁等微肥。梨园（亩产3000-3500kg）：萌芽肥和花后肥各施10-20kg/亩高氮低磷钾复合肥，萌芽肥加施20kg/亩硝酸钙镁，套袋后施20-30kg/亩三元复合肥；葡萄园（亩产1500-2000kg）：萌芽肥施10kg三元复合肥+6-10kg尿素/亩或10kg尿素+20kg过磷酸钙/亩，花后第一膨大期分2次（间隔15天）施20kg三元复合肥+15kg钾肥/亩。施肥结合灌溉，满足萌芽需水。秋月梨园花后一个月内连续叶面喷施钙、硼肥3-5次预防木栓病。
四、病虫害防控
1.喷药清园：萌芽前喷施3-5波美度石硫合剂（生石灰：硫磺粉：水:碱性洗衣粉=1:2:10:0.04熬制或用商品剂），全面喷洒架面、架材等，不留死角。
2.病虫防治：前期的防治应始终贯彻一个“狠”字，后期果实的病虫害就会得到较好的控制。防治食心虫、木虱、卷叶蛾、蚜虫、绿盲蝽象等虫害，喷施25%灭幼脲悬浮剂、4.5%高效氯氰菊酯乳油、4%高绿甲维盐、2.5%溴氰菊酯乳油、22.4%螺虫乙酯悬浮剂、21%噻虫嗪悬浮剂等；防治黑星病、腐烂病、轮纹病、灰霉病、白粉病、黑痘病等，使用50%醚菌酯水分散粒剂、10%苯醚甲环唑、30%万保露（代森锰锌）600倍液+80%烯啶虫胺吡蚜酮3000倍液+补佳300倍液等。梨树上喷高岭土既可预防梨木虱产卵，又可推迟花期防霜冻。
五、花果管理
1.提高坐果率：梨、苹果等异花授粉果树需配置授粉树，或人工授粉、花期放蜂；葡萄、桃等自花授粉果树一般无需额外操作。
2.疏果：人工疏果调节树体负载。梨、苹果按20-25cm果实间距留果，大、中果型留单果；葡萄阳光玫瑰修整花序留3-4cm穗尖（6-8层），自然落果后单穗留60-80粒，去除病虫、畸形等果粒。
六、预防“倒春寒”
关注气象预警，悬挂温度计监测，依据果树霜冻临界值（苹果、梨等盛花期和初果期分别为-0.5℃、0℃等）准备物资，选用漫灌法（萌芽至开花前灌水2-3次或霜冻前1-2天漫灌）、喷淋法（气温接近临界值1℃以上时持续喷淋）、防霜机法（临界值前15-30 分钟开启）、加热炉法（每亩6-8个，霜冻前1-2小时点火）或联用法（先开防霜机再开加热炉，先关加热炉再关防霜机）预防。
河南省农业科学院园艺研究所
国家梨产业技术体系郑州综合试验站
国家葡萄产业技术体系豫东综合试验站
