□记者 贺梦娇
“我们区自己选育的闵粳系列稻米，产量、口感的表现很稳定，明年还要继续种。”“来自上海市农科院、上师大的稻米品种，吃口很不错。”“申优系列杂交稻也是农技人员比较看好的，我们来听下田间表现。”……
日前，闵行水稻新优品种品鉴活动在该区农业技术服务中心举行，“沪旱香软61”“申优R3”“闵粳366”等21个水稻品种以热气腾腾的米饭形式登场，在桌上一字排开。市农技中心专家、闵行区稻米产业联盟成员、街镇农业代表参与了这场大米的“味蕾对决”，通过观色、闻香、品尝，对大米从外观光泽、米香浓郁度、口感软糯度到回味甘甜度，进行品鉴打分。最终，“闵粳1836”和“沪软1212”品种凭借出色表现实力“圈粉”，其优良的食味品质赢得了大家的一致好评。
记者了解到，今年，闵行区在水稻新优品种引试方面成果丰硕，单产提升成效显著。其中，常规稻“闵粳”系列依然表现出较好的适口性，“沪旱香软61”综合表现优异，亩产达608.40公斤，结实率高达94.88%；杂交稻“申优R3”产量表现突出，亩产达600.20公斤。区内各规模化种植主体更是捷报频传，如千亩示范方谷杰合作社种植的“秋优金丰”亩产高达749.55公斤，平均亩产增幅达21.84%，展现了闵行水稻单产提升的巨大潜力与可喜前景。
“今年上海的高温日较往年多，因而水稻灌浆期较短，地产大米的外观透明度、口感等均受到一定影响。”闵行区农业技术服务中心农业推广研究员曹月琴告诉记者，但在当天呈现的新优品种里，许多品种的表现依旧可圈可点。通过当天的品鉴和座谈交流，区内一些合作社，也对明年的品种布局有了新的想法。
“‘闵粳366’‘太安1号’仍然是我明年的主栽品种。”上海亮苗稻米专业合作社理事长孙志良很看好“闵粳”系列，虽然“闵粳488”“闵粳486”等尚未通过品种审定，但作为区农技人员选育的适合本土种植的稻米品种，其口感和表现，受到了种植户的广泛关注。而上海丰伟果蔬专业合作社理事长何娓娜则对“光明粳8号”“沪稻香软217”展现了浓厚的兴趣：“我的水稻种植面积不多，还是希望好中选优，明年试试这两个品种。”
当天的座谈环节，与会专家和合作社代表围绕“品种优化、品牌打造”展开热烈讨论，对闵行稻米产业下一步发展形成共识：要加大对外育种合作交流，紧跟前沿技术，持续推进绿色低碳种植模式，探索建立上海首个稻米“碳标签”；要加强公共品牌建设与统一营销，推动田头冷链、精深加工与电商渠道融合发展，提升闵行稻米市场竞争力和品牌影响力。
