今年9月以来，陕西省多地遭遇连续阴雨天气，严重影响大豆成熟及收获。为科学应对灾害性天气，降低损失，国家大豆产业技术体系、陕西省豆类产业技术体系提出以下减损收储建议：
及时抢收
机收大豆在正常年份，收获含水量要求在 14% 以下，今年大豆含水量达到17%—18%时，即可抢时抢收，收获后需立即送至相关收储或种业企业进行干燥处理。对于低洼积水田块，要抢时挖沟排水，为农机进地作业创造条件。小田块农户种植的大豆及倒伏田块的大豆，需根据天气情况及时人工抢收，收获后在靠近茎基部位置将大豆捆绑成小捆，利用钢管、竹竿等在避雨处搭建支架，将豆捆倒置于支架上，以实现通风干燥。
清选干燥
大豆籽粒收获脱粒后，需立即进行初步清选，去除尘土、秸秆、残叶等易吸水导致籽粒霉变的杂质；脱粒后尚未完全干燥的籽粒不可堆放，应尽量摊薄以保持通风，可在室内使用大功率电扇吹风烘干，防止籽粒因堆积而霉变。若具备条件，可使用专用烘干设备进行烘干，烘干时需遵循“低温慢速、分段烘干”的原则：先使用50℃—55℃的热风将大豆水分降至16%，静置4—6小时后，再使用50℃的热风将水分从16%降至13%；烘干完成后，应先对大豆进行冷却处理，将大豆温度降至与环境温度相差5℃—8℃之间，之后再装袋存放。
安全存放
具备干燥条件的，将籽粒干燥后，在相对湿度低于70%的环境下，采用包装或散装方式堆放。
不具备烘干条件的，将初步清选干燥后的籽粒装入透气的编织袋，编织袋容量不宜过大，每袋种子量需控制在编织袋容量的80%以内。根据实际情况，将装袋后的大豆码垛通风存放，码垛时大豆与墙壁需间隔20厘米以上，地面需铺设防潮布或垫仓板，码垛可采取以下两种方法：
五花垛：垛宽约1.5米，垛长约15米，垛高不超过2.5米，袋与袋之间预留5厘米空隙，垛与垛之间预留1.5—2米通道，在垛头与垛尾放置风机进行通风干燥，风机持续运转10天后，对种子进行抽检，当种子含水量降至15%以下时，方可停止风机送风。
条垛：垛宽约0.9米，垛长约15米，垛高不超过2.5米，袋与袋之间预留20—25厘米空隙，垛与垛之间预留1.5—2米通道，在垛尾放置风机通风干燥，在垛头上方安装风扇实现对流排风，风机与风扇持续运转10天后，对种子进行抽检，当种子含水量降至15%以下时，方可停止送风。
及时晾晒
上述不具备烘干条件、经抢收处理后的大豆籽粒，需在来年2月中旬前破袋晾晒，将含水量降至13%以下，方可实现安全存储。
（国家大豆产业技术体系、陕西省豆类产业技术体系供稿）
