盛夏时节，河北滦州市古马镇的2000亩高油酸花生标准化生产基地，一垄垄花生苗郁郁葱葱，长势喜人。高地隙植保喷药机和多旋翼植保无人机也对花生展开“立体防护”，田间地头一派农忙景象。
“这是高油酸花生，产量高，卖价好，亩收入能比种普通花生高1000多元。”花生种植户杨坤介绍说，目前他承包种植的花生面积有400亩，年收入50万元左右。
滦州市是“中国花生之乡”，花生产业是滦州市传统的优势产业，常年播种面积23万亩左右，总产6.5万吨。目前，滦州市花生区域布局日趋完善，基本形成了以滦城街道办、油榨镇、雷庄镇、东安各庄镇为主的北部高油大花生产区，以茨榆坨镇、古马镇、小马庄镇为主的优质小花生产区，以“滦县百信花生种植专业合作社”为中心的高油酸花生产区。花生也成为当地富民增收的金豆豆。
自然禀赋造就独特品质
滦州花生种植历史悠久，相传始于明代。清末年间，开始流向国际市场。由于当时各地出口的花生都经天津大沽口港口外运，人们就按照产地与港口的相对位置来给花生命名，滦州“东路花生”由此得名，并很快因极佳品质名扬四海。
“滦州花生的优良品质得益于独特的地理环境和气候条件。”滦州市农业农村局农业推广研究员裴广芬介绍，滦州地处冀东地区，土质疏松、透水透气性好的滦州平原沙地，加上四季分明、光照充足、雨量适中的气候，正适合花生种植。得益于得天独厚土壤和气候条件，滦州所产花生口感细腻、品质独特，加上无黄曲霉素等优点，让滦州花生深受消费者青睐。
高品质为品牌打造奠定了基础。2014年，“滦县花生（东路花生）”通过国家质监总局地理标志保护产品认证。2017年，“滦县花生”被中国优质农产品开发服务协会授予2017年最受消费者喜爱的中国农产品区域公用品牌。2018年，“滦州花生”被评为河北省首批55个特色农产品优势区之一。
技术创新打造示范样板
近年来，滦州与中国农科院、河北省农科院、中国农大、河北农大、山东花生研究所、唐山市农科院等多家科研单位及高等院校合作，在花生品种引进、技术推广、人员培训等方面进行深度合作，为花生生产提供了雄厚的技术支持。同时把发展高油酸花生作为抓手，通过与科研院所合作，不断示范推广，建成了万亩“高油酸花生农业标准化示范区”。最终，筛选出了冀花11、16、18等系列品种进行扩繁，根据筛选出的品种集成绿色高质高效生产技术，制定高油酸花生保纯和全程质量控制技术体系。
“高油酸花生是指花生脂肪组成中油酸含量超过75%的花生，营养保健价值高，长期食用高油酸花生及其制品，可降低心脑血管疾病风险。而且，高油酸可以延长花生保质期2年以上，解决了花生不能越夏保存的历史性难题。”“滦县百信花生种植专业合作社”理事长郭秀云介绍，目前滦州市已经成为全国最大的高油酸花生生产基地之一，年产量近万吨。高油酸花生也成为滦州市对外品牌输出的一张鲜亮名片。
创新经营模式探索乡村振兴新路径
近年来，滦州市依托传统花生种植优势，坚持“企业规范化、经营规模化、产业链条化、产品市场化”四化并举，不断推广花生种植经营新模式。其中，百信花生种植合作社初步探索出了一种集标准化、机械化、品牌化、规模化为一体的创新型农业生产经营合作服务模式。这种百信土地半托管+全托管+土地入股的“百信2+1梯次服务模式”，被誉为农业经营机制上的“小岗式创新”。
“托管相当于给土地雇了个保姆，农民成了甩手掌柜，不用下地、坐等收粮，实实在在的效果打消了农民的疑虑，地是自己的，收获也是自己的。”郭秀云说。2021年，百信花生种植合作社花生的种植面积8.5万亩，产量平均亩产420公斤，年产值达1.3亿元。带动当地40个村集体共同建立高油酸花生种植基地，形成规模化、标准化现代农业发展新模式，走出了一条村企联建、合作共赢的新型产业发展之路。
“百信模式”是滦州花生产业通过模式创新快速发展的缩影。滦州市按照市场需求，以效益为中心，以龙头企业为主体，强化政府引导和扶植，真正把滦州花生产业建成公司加农户，农户连基地，技术先进，品牌一流，利益共享，风险共担的现代农业运作模式。滦州以花生为主打走出了一条可持续、可循环、可复制的生态农业道路，实现了农业现代化的跨越式发展。
