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五月蔬菜种植指南

放大字体  缩小字体 发布日期:2022-05-13  来源:农业科技报  浏览次数:328
 
  五月蔬菜管理,重点做好三沟配套,防止雨涝;加强田间管理,注意防治病虫害,棚栽的各类早熟蔬菜要及时采收;继续抓紧抓好绿叶蔬菜的播种工作,做好夏播各类蔬菜的播种和育苗工作。
 
  田间管理
 
  喜温蔬菜生长期长,由于不断采收,耗肥量大,除施足底肥外,还要做到采收后及时追肥,防止早衰,延长植株寿命,提高产量。
 
  夏播的黄瓜、豇豆等要及时搭架。番茄要整枝、摘心、疏花、疏果。茄子要剪去老叶,以利通风透光,及早摘除门茄。冬瓜、南瓜要及时整枝压蔓。
 
  各类蔬菜追肥时,忌施浓肥;暴雨过后,注意清沟排渍,做到“明水能排,暗水能滤”,降低地下水位,注意防治病虫害,抓住“雨前防,雨后治”的有利时机,把病虫害消灭在发生之前,结合喷药,喷洒磷酸二氢钾液作根外追肥。马铃薯正值结薯期,注意中耕培土,不让薯块外露,以免降低品质。
 
  采用化学除草,既要保证良好的除草效果,又要保证蔬菜安全生长,千万不能用药过量。适时采收,以免影响以后花果的生长发育,减少产量。
 
  1.瓜类蔬菜的管理
 
  黄瓜:整个生长期可追肥7次,其中施腐熟稀粪水4次,即出真叶时1次,插架前2次,插架时1次。蔓长23~26厘米时,插架并绑蔓,以后每隔3~4节绑蔓1次,有利于植株生长和瓜条正直。
 
  生长期要经常清沟防渍涝,还应结合清沟壅土护根。
 
  丝瓜:蔓长约33厘米时,搭长方形棚架,高2米,未上棚架前,摘除所有侧蔓,上棚后去除部分侧蔓,并摘除多余的雄花,开花前10天左右可以不追肥,避免植株徒长,但应经常保持土壤湿润。
 
  2.豆类蔬菜的管理
 
  菜豆:2月下旬冷床营养钵播种育苗,3月下旬4月上旬栽植的矮菜豆,结荚前期每亩施腐熟人畜粪800~1000千克,生长后期喷洒0.1%~0.2%磷酸二氢钾液1~2次,生育期间不能过干过湿,注意及时浇水、排水。
 
  菜豆结荚期需水量多,天旱更要重视浇水,每采收1次即应浇水1次,防止落花落荚。花期遇旱,及时浇水,并用赤霉素液喷洒茎顶,并补施肥料,摘除过多枝叶,遇到雨天,及时开沟排灌。3月下旬露地直播的矮菜豆,始花期追施肥料,结荚初、中期每亩喷洒0.2%~0.3%的过磷酸钙浸出液和0.1%的尿素混合液。结荚期,注意保持供水,多雨时,及时开沟排渍,经常保持土壤湿润,不能过干过湿,蔓性菜豆的管理与矮菜豆基本相同,但要及时插架和引蔓,因生长时期长,管理要及时。
 
  豇豆:结荚至枝叶满架时,重施肥料1次,采收2~3批嫩荚后,还应继续追肥。一般豆粒显现,即达商品成熟期,可开始采收。
 
  结荚初期4~5天采收1次;盛荚期1~2天采收1次。采收第一对果荚时,还应注意保护其他幼荚和花蕾。
 
  此外,还有毛豆、扁豆、刀豆等按当地常规生产要求进行管理。
 
  播种育苗
 
  白菜(快菜品种)、萝卜、苋菜、竹叶菜、油麦菜、菠菜、毛豆、豇豆、扁豆可露地直播;夏播蔬菜如黄瓜(耐热品种)、豇豆、冬瓜、茄子可采用营养钵育苗。
 
  采收
 
  黄瓜、瓠瓜、西葫芦、丝瓜、苦瓜、南瓜、菜瓜、番茄、茄子、辣椒、菜豆、豇豆、毛豆、豌豆、蚕豆、马铃薯、白菜、萝卜、莴苣、甘蓝、花菜、竹叶菜、苋菜、芫荽、茼蒿、蒜头、韭菜、洋葱等蔬菜要及时采收。
 
  病虫害防治
 
  注意防治甘蓝、大白菜软腐病,番茄早疫病、灰霉病、脐腐病、青枯病,茄子褐纹病、绵疫病,黄瓜霜霉病、白粉病、炭疽病、豇豆锈病、根腐病、煤霉病,莴苣霜霉病、菌核病等。
 
  注意防治蚜虫、黄守瓜、菜青虫、小菜蛾、甜菜夜蛾、黄曲条跳甲、美洲斑潜蝇等。
 
  (据《长江蔬菜》)
 
 
 
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