为切实做好主要农产品（蔬菜）保供稳价工作，加强市场信息监测预警，10月29日，广东省农业农村厅召开了主要农产品产销情况交流座谈会，回应市民关注热点，分析研判近期市场行情。
近期全国各地蔬菜生产受冷空气及降雨影响，上市量有所减少，10月广东省内大型批发市场蔬菜总交易量小幅减少，环比下降1.1％，批发价顺势上涨。蔬菜加权批发均价涨至4.8元/公斤，环比上涨9.2％，其中白萝卜、黄瓜、空心菜、节瓜和苦瓜批发价上涨幅度较大，生菜、甘蓝和南瓜批发价下降。11月预计气温相对稳定，有利于冬种蔬菜生长，蔬菜供给量充足，蔬菜价格稳中有降。
广东省农业农村厅有关负责人表示，随着冬种蔬菜逐渐上市，蔬菜行情较好，种植户积极性高，预计冬种蔬菜产量超1000万吨，蔬菜整体供应充足，部分蔬菜外调。9月下旬部分种植户已开始晒田、翻耕等蔬菜准备工作，并进行如辣椒、番茄等生育期较长品种的播种育苗工作，10月，陆续种植蔬菜，预计晚稻收割后11月中旬广东省冬种蔬菜种植将迎来一段种植高峰期。冬种蔬菜种类丰富，包括白菜类、豆类、甘蓝类、根菜类、瓜类、绿叶蔬菜、茄果类等，但仍以耐低温条件、生长周期短的叶菜类为主，占比预计30％左右；随着樱桃番茄种植规模的增加，茄果类蔬菜产量预计相应增加，上市期集中在11月至次年3月。后期随着天气晴朗、气温回升，生产条件变好，供给逐渐增加。
相比其他农产品，蔬菜保质期较短，为提高保鲜及减损增值能力，10月广东省农业农村厅联合省财政厅编制了《广东省农产品产地冷藏保鲜设施建设实施方案》，聚焦鲜活农产品产地“最先一公里”，推动产销对接更加顺畅、让小农户与大市场有效衔接。
