温度。辣椒出苗移栽温度控制要前高后低，白天温度在23-25度，夜间温度在13-15度；在寒冷时需注意保温防冻并噴施新高脂膜形成一层高分子膜保温；加强晴天或阴雨天的通风工作；大棚内的小拱棚薄膜应揭开，增加透光，增强秧苗抗性；随着秧苗生长，对低温的适应能力逐渐增强，因此温度的管理应是呈缓慢下降。
移栽。移栽辣椒前要注意除草剂的选择，对于残留期过长药剂不宜选择，以防影响辣椒苗缓苗发根；移栽时施用底肥时一定要距离辣椒有些距离，防止辣椒烧苗，死苗。移栽后及时噴施新高脂膜，保温保湿预防病菌侵染提高移栽成活率。
防虫。注意苗床附近是否有蚜虫、飞虱，一旦发现有可以在苗床喷施噴施针对性强的药剂和新高脂膜，防治结合。
