糯稻小麦轮作抢茬口是关键
绘图：吴狄
本期主持人本报记者莫志超
主持人：在我国黄淮海地区，粮食作物轮作的模式比较普遍，从最典型的小麦玉米轮作，到部分地区的小麦水稻轮作，一年两季耕种可以让土地价值得到最大化利用。但是，轮作模式必然会出现茬口衔接的问题，一旦上下茬作物在生育期和播期上出现延迟，就有可能影响最终的产量。安徽省怀远县的农民肖继平就在为茬口发愁，他种植的糯稻生育期太长，导致下茬小麦播种晚，收得也晚，产量还上不去。针对这一情况，专家的建议是，既要种植生育期较短的糯稻品种，同时也要在小麦的熟期上做文章，选择耐迟播、早熟的小麦品种，并加强田间管理，让糯稻小麦既接得上又接得好。
□北方糯稻品种南移可缩短生育期
□不能忘记耐迟播小麦的重要性
带着肖继平的疑问，记者联系了部分科研机构和企业的专家。实际上，肖继平的问题不是个别现象，由于糯稻的生育期普遍较长，因此选择糯稻与小麦轮作的农民，难免会因为糯稻较长的生育期而处理不好茬口的衔接问题。
“品种的遗传因素决定了生育期的长短，而其中的抽穗期基因又控制着抽穗的迟早，对生育时长起关键作用。”中国水稻所推广副研究员李黎红告诉记者。据了解，糯稻一般分为籼糯和粳糯两种，生育期普遍在120天以上，最长的甚至能达到160天，而黄淮海地区的夏玉米从播种到收获则可以控制在100天左右。“肖继平想要解决问题，就得从品种的生育期上做文章。”李黎红表示。
“这位农户可以尝试种植我们的糯稻新品种‘连糯1号’，这是一个生育期较短的高产品种。”江苏省大华种业集团总经理江玉明对记者表示。“连糯1号”是以“联丰糯”为母本，“镇稻88”为父本杂交选育得到优质、高产、抗病糯稻新品种，于2014年5月通过江苏省农作物品种审定委员会审定，具有糯性优、生产适应性广等特点。除了寻找新品种，李黎红还建议肖继平尝试种植安徽以北的一些糯稻品种：“一般来说，受到感光性和感温性等环境因素，北方的粳糯稻在南方种植会缩短生育期。”
在离肖继平的稻田不远的龙亢农场农业物联网应用示范中心，记者看到，一排排水稻苗正在现代化育秧工厂内茁壮生长，农业物联网则可以对水稻苗的生长情况进行实时监控。“农民可以尝试将直播改为育秧，这样能缩短水稻在地里生长时长，在品种生育期不变的前提下可以为农民省出时间。”李黎红希望肖继平在种植管理上多下功夫。
“实际上，水稻小麦的茬口问题不能仅从水稻的生育期上入手，还应该同时选择耐迟播、生育期短的小麦品种。”中国种子集团江苏分公司总经理包月红认为。江苏省泰兴市庆如家庭农场去年冬天种植了1000亩“扬麦25”，由于水稻腾茬迟，有100亩在11月15日播种，200亩11月20日播种，还有700亩则是在12月10-15日播种。
通过与其他品种对比，“扬麦25”在迟播条件下表现依然稳定，亩产过千斤。“‘杨麦25’是一种耐迟播的红皮小麦品种，并且在用种量低的条件下，仍可以获得超过100粒的穗粒数。”“扬麦25”主要育成人、江苏省里下河地区农科所小麦室主任高德荣研究员说。
此外，河南丰德康种业有限公司常务副总经理杨喜堂还给肖继平推荐了半冬性品种：“目前市场上适宜晚播的早熟小麦品种大多属于弱春性，而半冬性品种相对弱春性品种而言，抗冻性更好，产量更高。”“丰德存麦5号”是由“周麦16”和“郑麦366”为亲本选育而来的半冬性品种，春季起身拔节较快，两极分化快，抽穗较早，在2013-2014年度生产试验中，平均亩产达到574.6公斤。
“没想到，糯稻小麦轮作还有这么多学问，以前一直以为只要找到生育期短的糯稻就好了，现在发现还需要同时加强田间管理，并种植耐迟播的小麦品种。”在听取了专家的建议后，肖继平有了解决问题的思路。明年，肖继平准备跟农场的专家多学习，并把周围几家农户也拉进来，批量订购一批熟期短的糯稻和耐迟播的小麦品种。“我希望能跟大家一起把糯稻小麦的茬口问题解决好，让大家都跟着受益。”肖继平表示。
