“哟，老李又来了啊！真是对不起，今天韭菜已经没货了，要不你过几天再来瞧瞧？”
“你看，我已经来了，哪怕割个10公斤也好呀！”“有，我还不给你呀！何况你还是我们的老主顾呢？”
上面的对话是笔者12月19日下午在江苏淮海农场高效园区大棚韭菜生产基地听到的，对话的双方是基地负责人和一个推着电动三轮车的老农。
正值农场大量新鲜韭菜热闹上市的时候，笔者走进农场大棚韭菜基地，只见一个个密封大棚有序排开，棚内温暖如春，清香阵阵。一畦畦绿油油的韭菜在管理员工手下被割放，捆扎，装袋，整个过程一气呵成，忙而有序。置身在香气四溢的大棚里，望着鲜嫩的韭菜，真想立刻炒上一盘，品尝一番。
淮海高效种植园区拥有近50个韭菜生产大棚，其中30个是今年新上的反季节韭菜。韭菜品种分别是冠棚F1和平龙10号，冠棚F1株高60厘米左右，叶片宽大肥厚，叶色深绿，年单株分蘖6~7个，生长速度快，冬季不休眠。韭菜品种好，又是采用农家肥、有机肥来培肥土壤，韭菜的清香更加纯正。这段日子以来，高效种植园区的韭菜供不应求。
“这个品种的韭菜销售情况特别好，城里的许多菜摊都选用我采购的韭菜，我去年也是这里的常客。”在基地韭菜装车现场，一位来自滨海县城的商贩看到我们来采访，对这里的韭菜夸赞不已。
据了解，这些大棚韭菜是夏秋时节培育的，专供冬令时节生产，一般一个大棚收获时节割4茬，一亩地至少可收获5000斤，由于今年韭菜行情好，韭菜批发价平均可以卖到3.5元一斤，这可是以往少有的高价。图为当地菜农正在收获韭菜。陆军
