暴雨过后，一方面蔬菜的茎叶常常会因黏附一些泥土杂质而导致气孔堵塞，影响叶片的呼吸作用、蒸腾作用和光合作用；另一方面暴雨易使植株东倒西歪、茎叶折断，抵抗力大大减弱，极易感染各种病害，造成病害的大流行。为最大程度降低暴雨对露地蔬菜的影响，需做好以下几项措施。
一、 及时清理沟渠，排除积水
降雨结束后，及时清理田间沟渠，疏通渠道，严防积水，并适当培高畦面，降低菜地水位，促进植株根系生长，做到田间雨停水干；保护地蔬菜应及时开棚通风透气，以降低棚内湿度。
二、及时进行补种
对已造成绝收的蔬菜田地，进行生产期较短的白菜类蔬菜进行补种，以减少损失。
三、及时抢收
对尚能采收上市的蔬菜如叶菜、豆类、瓜类要尽量尽快采收。收获后应选在避雨通风处摊晾，沥干水分后及时上市， 避免堆积霉变。
四、加强田间管理和病虫害防治
对暴雨影响较小、可以补救恢复长势的蔬菜及幼苗， 应及时扶正植株，冲洗叶片黏附的污泥；对于黄老病叶，要及时摘除，同时进行中耕，以防止土壤板结，并施追肥和喷施叶面肥，以尽快恢复植株长势；对受淹较重但根系仍有吸收能力的茄果类、瓜类等蔬菜可通过剪除地上部过密的枝叶或用遮阳网进行短期遮阴，防止涝后突晴暴晒，减少植株体内水分过分蒸发，预防生理性失水引起的萎蔫。暴雨还易导致蔬菜物理性损伤，加上田间湿度大，伤口极易感染病菌， 易造成病害流行，应在雨前或雨停间隙抢晴天及时喷药预防， 防止病害发生。
