一、大白菜软腐病发生的原因:1、由于久旱多雨,叶片基部处于水浸和缺氧状态,气温通常也较低,致使白菜伤口不易愈合,而软腐病菌就是从伤口进入;2、白菜包心期以后,其愈伤能力与苗期、莲坐期相比明显较低。另外白菜成株期的愈伤能力对温度很敏感,温度越高,伤口木栓化速度越快。因此白菜包心期伤口愈合力差,易发软腐病;3、在窝风地、连作地,底肥不足、间苗过晚、密度过大、包心期缺肥、生长衰弱的植株,发病较重。
二、防治措施:1、不能连茬或与十字花科蔬菜相邻种植;2、垄作或高畦栽培,排水防涝减轻病害,增施有机肥;3、应及时追肥(有机肥要充分腐熟),使苗期生长旺盛,植株后期耐肥、耐水,减少自然伤口,同时也应防止铲趟等人为损伤及虫伤;4、下雨需排水,避免大水漫灌、长垄串灌;5、及时清除病菜,减少菌源,穴内可用消石灰灭菌。