本报讯(记者曾琢 通讯员董义忠)小白菜不陌生,可是您见过韩国小白菜吗?这种叶色深紫的蔬菜正在江夏被试种。
在江夏区郑店街凡华农业科技园内,菜农彭开友掀开其中一个大棚的薄膜。“这就是韩国小白菜。”彭开友昨日告诉记者。去年10月,他的一个朋友在韩国出差,偶然吃到这种白菜,觉得口感很好,就建议他试种,并带回了一小包种子。
“应该比本地小白菜好吃。”尽管还没有品尝过,但有着近20年种菜经历的彭开友有着自己的看法,相比于本地小白菜,韩国小白菜叶片较厚,且更易折断,口感绝对嫩、柔。
“看市场行情再来决定生产规模。这种白菜一年最少可以种4茬,第一批计划种植4个大棚,产量3000公斤左右,将在8月份左右上市。”彭开友笑着说。