近几年，市农科院特色作物研究所的科技人员根据市场需要，大力开展食用豆特色品种科研育种，先后从江苏、河北等地引进一批优质蚕豆和绿豆材料（品种）进行试验，成功选育出“通蚕8号”蚕豆品种和“冀绿7号”、“黑绿15-5”两个绿豆品种，分别于今年5月和7月通过了市品审会专家组田间鉴定。其中“通蚕8号”荚大粒大、产量高、鲜食口感好，“冀绿7号”和“黑绿15-5”成熟期集中、不易裂荚、采收方便，“黑绿15-5”还具有豆皮黑色、光亮，商品性好的优点。这三个品种在永川、铜梁、潼南等区县大面积示范效果良好，受到普遍欢迎。市农科院特色作物研究所还十分重视重庆本地食用豆品种资源的收集利用，一批经过定向选择和改良的红豆、绿豆、大豆品种已经表现稳定，正在进行多点试验和生产示范，有望陆续投放市场。
