商报讯（记者 王辉）每年夏秋季是海南蔬菜的淡季，广大市民“菜篮子”靠岛外供应。然而，从今年开始海南蔬菜淡季有了保障，瓜尔豆嫩尖菜将成为海南渡淡蔬菜，为海南“菜篮子”增添新品种。昨天，由省农业厅和省科技厅共同组织专家对瓜尔豆嫩尖菜可用性进行评议，最后认为可食用，建议有关部门立项支持。
瓜尔豆原产非洲，是一种用途广泛的工业原料作物，世界各地栽培甚广，主要用于石油开采业，瓜尔豆又可食用，营养丰富。
上世纪90年代末，瓜尔豆引种到海南种植。为快速推动瓜尔豆产业在海南的发展，时任海南省农业科学院院长的黄明安联合海南金广置业有限公司董事长董时禄成立海南汇锦高新农业开发有限公司，专门从事瓜尔豆的开发利用。
据黄明安介绍，他在多年采摘食用瓜尔豆嫩尖的基础上，提出了把瓜尔豆嫩尖作为蔬菜开发利用的想法，从瓜尔豆种子加工和嫩尖菜用两个方面增加瓜尔豆的种植效益，调动当地农民种植瓜尔豆的积极性。目前，海南的瓜尔豆主要在东方市等海南西南部种植，面积已经达到2000亩。
作者：王辉
