今年又是丰收年，粮农的收入明显增加。但是，粮食增产、农民增收也存在调整结构的问题——
10月12日一大早，含山县陶厂镇蒋村农民陶同军用手扶拖拉机将一大车水稻拉到金田米业，过磅、检验、入仓后，他拿着出售1746公斤籼稻的单子来到会计室，领取了4644.48元现金。陶同军笑着说：“昨天卖了1176公斤，家里还有不少呢，今年种水稻算是增收了。 ”而在一旁的金田米业负责人干方林却对他说：“你如果今年种粳稻，收入会更多。 ”
看到陶同军不解的样子，干方林为其算了一笔账，陶同军卖的是含山农民眼下种得最多的籼稻——丰两优1号，今年的收购价是每公斤2.66元，尽管每公斤高出国家规定的保护价0.42元，但是收购价仍然没有粳稻高，今年粳稻的市场收购价是每公斤2.92元，按照每亩800公斤产量计算，种粳稻比种籼稻每亩增加收入208元。含山县水稻种植面积是32万亩，如果都种粳稻的话，全年农民可以增加收入6656万元。然而现实情况却是，含山县每年实际粳稻种植面积不超过3万亩，籼稻还是占大头。这些天，米业公司不断接到上海、苏州等地的粮食供应订单，基本上都是需要粳稻，没有办法，他们只能组织业务员到省内六安、淮南等地收购，成本增加许多。
在含山县，“改籼为粳”的设想已提出了多年，但真正实施起来却非常难，有农业专家表示，这主要跟农民的种植习惯有关。籼稻生育周期为120天左右，而粳稻要140—150天，生育周期延长20天，就这20天左右的时间，却让习惯在收割籼稻后紧接着种油菜的农民非常不适应。另外，目前农村青壮年大量外出务工，对仍在田间耕作的留守人员来说，种水稻的收入也不是家中的主要经济来源，因此他们对新品种、新观念的接受程度低。
尽管困难重重，但是“改籼为粳”却是大势所趋，目前，含山县相关部门正在认真进行相关粮食品种种植、成本、风险等数据采集、整理，帮政府、农民算清经济账，为调整品种结构打好基础。笔者认为，实施“改籼为粳”仅仅依靠一家一户的几亩田肯定不行，必须依靠种植大户实行规模化经营，一方面引导大户和粮食收购企业签订粳稻收购订单，做到销路不愁，另一方面，让大户牵头成立合作社，为合作社里一家一户的农民提供优质粳稻种子和优质服务，并敞开收购，只有这样才能让“改籼为粳”落到实处，真正实现农民增收有保障，粮食部门和粮食经营企业有效益，粮食生产更安全。（田斌峰）
