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葡萄柚属于热带型柑橘类，管理上较柑、桶柑容易，并且产量丰富。其果实风味极特殊，甜、酸而微苦，食用后有迅速消除疲劳、清血降火、恢复体力之效，不仅可供鲜食，并为制造果汁、果肉罐头的极佳原料。
台湾葡萄柚的种植，以冬季低温期为定植时期，11～12月种植，第2年的柚芽生长较快。栽植距离因土层瘠瘦、肥沃或地势不同，一般以4米×4米或5米×5米为宜。挖苗时带土或维持根部湿润。
甜葡萄柚的营养价值
甜葡萄柚（葡萄蜜柚）含有丰富的钾，几乎不含钠，对高血压患者非常有帮助。因此是患有心脑血管病及肾脏病伴有低钾血症患者(肾功能不全伴高钾血症 患者禁用)最佳的食疗水果;甜葡萄柚（葡萄蜜柚）中含有大量的维生素c，能降低血液中有胆固醇;甜葡萄柚（葡萄蜜柚）的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以减少动脉壁的损坏程度;此外甜葡萄柚（葡萄蜜柚）还有增强体质的功效，它帮助身体更容易吸收入钙及铁质，所含的天然叶酸，对于怀孕中的妇女们，有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效;新鲜的柚子肉中还含有作用类似于胰岛素的成分铬，能降低血糖。甜葡萄柚（葡萄蜜柚）维他命含量丰富，具有燃脂效果，早上将其作为甜点食用的人非常多，也是减肥水果必须品。
甜葡萄柚适宜种植的环境
1、甜葡萄柚适宜种植的气候：年平均均气温16℃以上，耐极端最低温度-10℃左右。出现-8℃的地方不能栽种。因此，选择适温的地方栽种或采用大棚栽培，可以减少气温对其生长的影响。雨量需求不多，年降雨量1000mm以上，无论天气湿润或干燥的地方都可以栽种；
2、甜葡萄柚适宜种植的土壤：甜葡萄柚除对温度要求较严格外，在其他方面都有较强的适应性。对土壤要求不严，不论红土、黄土、沙地、灰土、黑土、风化土等均可种植，但以土质疏松、深厚、肥沃，中性到微酸性土壤最为适宜。（注：土地不可用易泡水的）
3、甜葡萄柚适宜种植的区域：海南、云南、广西、广东、福建、江西、浙江、江苏南部、湖南、湖北、四川、重庆、贵州等地区
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