品种名称：山农糯麦2号
申 请 者：河南温麦种业有限公司、山东农业大学
育 种 者：山东农业大学
品种来源：黑小麦76/山农糯麦1号
特征特性：半冬性品种，全生育期219.5～222.6天，平均熟期比对照品种周黑麦1号早熟0.7天。幼苗匍匐，叶片宽大，叶色深绿，分蘖力中等，成穗率一般。株高86.1～93.3厘米，抗倒性一般。株型较紧凑，穗层整齐，熟相中等。穗纺锤形，长芒，紫粒，籽粒粉质，饱满度较好。亩穗数33.7～36.9万穗，穗粒数39.2～45.3粒，千粒重42.6～43.7克。
抗性鉴定：高感赤霉病，高感条锈病，高感叶锈病，高感白粉病，中抗纹枯病；感穗发芽。
品质检测：容重804克/升、800克/升，蛋白质含量14.2克/100克、14.4克/100克，湿面筋含量25.3%、18.2%，吸水量71.1毫升/100克、72.1毫升/100克，稳定时间0.8分钟、0.8分钟，拉伸面积12平方厘米、14平方厘米，最大拉伸阻力97EU、105EU。2024年、2025年直链淀粉（占干基淀粉）0.0%、0.0%，支链淀粉（占干基淀粉）100.0%、100.0%。
产量表现：2023—2024年度河南省特色功能小麦自主区域试验，平均亩产534.6公斤，比对照品种周黑麦1号增产6.7%，达标点率100%；2024—2025年度续试，平均亩产504.7公斤，比对照品种周黑麦1号增产6.7%，达标点率100%；2024—2025年度生产试验，平均亩产499.2公斤，比对照品种周黑麦1号增产7.2%，达标点率100%。
栽培技术要点：适宜播种期10月上中旬，每亩适宜基本苗18～22万，注意防治蚜虫、赤霉病、条锈病、叶锈病和白粉病等病虫害，预防冬春季冻害，高水肥地块种植注意防止倒伏。
审定意见：该品种符合河南省小麦品种审定标准，通过审定。适宜作为特殊用途类型品种以订单农业形式在河南省（南部长江中下游麦区除外）高中水肥地块早中茬地种植。
