来源：潍坊新闻网
“土豆大王”王教军展示自己的土豆。
5月1日，高密市首个品牌农产品节会---高密(柏城)胶河土豆节在该市柏城镇盛装亮相。作为高密市首个国家级地理标志保护产品，胶河土豆在柏城镇已有7万亩的种植规模，成为该镇现代农业的支柱产业。节会吸引了土豆种植大户、购销大户、农民专业合作社负责人、各地客商及群众3000余人参加。
5月1日下午，在柏城镇晏王庙村万亩绿色胶河土豆基地现场，“土豆大王”PK赛火热开场。记者看到，很多农民纷纷从自家的土豆地里，挑出最中意的大个土豆前来参评。专家评审团根据参赛土豆的色泽、品质、重量等标准，经过多轮严格筛选、综合打分，最后来自晏王庙村的王教军凭借自己1.027公斤的优质土豆，一举夺得本届“土豆大王”称号。
47岁的王教军告诉记者，他种植土豆已有20多年的时间，今年种了9.2亩土豆。当记者询问他获胜的秘诀，他连说：“没有秘方，只是有点经验而已。”他告诉记者，要想土豆高产，个大质优，需要土地肥沃，好种子，深耕地，进行测土配方施肥，种植的间距要合理，再就是合理施肥、小水勤浇。”
为什么柏城一带盛产这么多大个、质优的土豆？记者就此咨询了高密市农业局高级农艺师冯连富。冯连富解释说，种植土豆一要注意平衡施肥；二要掌握好温度，一般温度在20度左右、昼夜温差10度左右，土豆生长最快；三是要注意预防病虫害；四要注意排涝，浇水适度，田间不要积水，防止水分过大。(刘扬)
