玉米是需肥量大的高产作物，其正常生长发育依赖于氮、磷、钾等大量元素及钙、镁、硫、锌、铁等中微量元素的均衡供应。当土壤中某一种或几种营养元素不足时，玉米内部代谢将受阻，进而表现出特定的外部形态变化——从叶色异常、植株矮化到果穗畸形，最终严重影响产量和品质。及时、准确地识别缺素症状，并采取科学补救措施，是减少损失的关键。以下按营养元素分类，详述典型症状及对应救治方案。
一、缺氮
症状：幼苗矮化、瘦弱，叶丛黄绿；叶片从叶尖开始变黄，沿中脉向基部扩展，形成“V”形黄化区；后期全株黄化，下部叶尖枯死且边缘呈黄绿色。严重时果穗小，顶部籽粒不充实，蛋白质含量降低。
补救：苗期或拔节期缺氮，每亩追施尿素6～8公斤；生长后期可用1%～2%尿素溶液叶面喷施。
二、缺磷
症状：幼苗敏感，植株明显矮化；叶尖、叶缘失绿呈紫红色，继而叶端枯死或变为暗紫褐色；根系发育不良，雌穗授粉受阻，果穗少且常弯曲，籽粒不饱满。
补救：每亩追施磷酸二铵5～8公斤，或喷施0.3%～0.4%磷酸二氢钾溶液。
三、缺钾
症状：下部叶片叶尖、叶缘先呈黄色，后似火烧状焦枯；后期茎秆柔弱，易倒伏，果穗变小，顶部籽粒发育不良。
补救：苗期每亩追施氯化钾5公斤，或叶面喷施0.3%～0.4%磷酸二氢钾溶液。
四、缺钙
症状：幼苗叶片难以抽出或展开，部分叶尖粘连呈梯状；整株呈轻微黄绿色，生长受抑而矮化。
补救：用0.2%～0.3%硝酸钙溶液叶面喷施，连续2～3次。
五、缺镁
症状：幼苗上部叶片发黄，叶脉间出现黄白相间的褪绿条纹；下部老叶尖端和边缘呈紫红色。严重时叶缘、叶尖枯死，全株脉间呈现黄绿条纹，植株矮化。
补救：用0.1%～0.2%硫酸镁溶液叶面喷施，连喷2～3次。
六、缺硫
症状：植株矮化，叶丛黄化，成熟期延迟，外观与缺氮相似。
补救：用0.1%～0.2%硫酸镁溶液（或含硫肥料）叶面喷施，连喷2～3次。
七、缺铜
症状：叶片失绿呈灰色，上部或嫩叶发黄、叶尖卷缩、叶缘不齐，叶片卷曲反转；幼叶易萎蔫，老叶在叶舌处易弯曲或折断；果穗发育异常。
补救：用0.03%～0.04%硫酸铜溶液叶面喷施，连喷2～3次。
八、缺锌
症状：严重时幼苗出土后2周内即可显症，叶片出现浅白条纹，随后中脉两侧形成白色化宽带组织区，而中脉和叶缘保持绿色，有时叶缘、叶鞘呈褐色或红色。
补救：用0.2%～0.3%硫酸锌溶液叶面喷施，连喷2～3次。
九、缺铁
症状：上部叶片叶脉间褪绿，变为浅绿色至白色，严重时整叶变白。
补救：用0.2%硫酸亚铁溶液叶面喷施，连喷2～3次。
十、缺锰
症状：幼叶脉间组织逐渐变黄，形成黄绿相间的条纹，叶片弯曲下垂。
补救：用0.1%～0.2%硫酸锰溶液叶面喷施，连喷2～3次。
十一、缺硼
症状：嫩叶脉间出现不规则白色斑点，斑点可融合成白色条纹；严重时节间伸长受阻，雄穗不能抽出或雌穗无法吐丝。
补救：用0.1%～0.3%硼砂溶液或0.2%硼酸溶液叶面喷施，连喷2～3次。
预防建议
缺素症状一旦显现，往往已对产量造成潜在影响，因此“预防优于治疗”。建议在播种前依据土壤测试结果合理配施基肥，并在关键生育期（如苗期、拔节期、抽雄期）结合植株长势进行追肥或叶面补肥，做到平衡施肥、因缺补缺，从而确保玉米稳健生长，实现高产优质。
