夏季种植白菜的最佳播种期为7月。对于打算种植夏季白菜的农户而言，在高温高湿条件下，白菜病害较重，会影响正常生长，因此必须加强田间管理。
采用育苗移栽。夏季雨水多，育苗地易积水，应选地势较高、排涝方便的地块作育苗畦。若采用撒播方式，易导致出苗不均、浪费种子，建议采用营养土块或营养钵，以点播方式播种。这样既便于苗期管理，也可避免幼苗大小不一。气温较高时，育苗畦上可覆盖黑色遮阳网，以降低畦面温度，同时减轻暴雨对叶片的冲刷。部分农户覆盖遮阳网后，阴天或夜间不及时揭开，容易导致幼苗长势偏弱；若定植前一周不揭开炼苗，定植后幼苗因生长环境骤变而不适应，将延长缓苗期，进而影响产量。
加强灾害性天气后的管理。一些种植户在暴雨过后，对田间受损幼苗放任不管，导致幼苗长势细弱，易感染病虫害。采用棚室栽培的，可在暴雨来临前覆盖旧塑料薄膜防雨；暴雨后及时排水，并浇灌井水降温，以利菜苗生长。对根部被冲出土的幼苗，应及时覆土扶正，并用清水喷洗受淤泥污染的叶片，促使幼苗尽快恢复。
加强田间管理，防止不包心。夏季气温高，大白菜包心速度较慢，部分品种或单株不易包心或包心期延迟。一些种植户误以为是品种问题，其实包心与否与播种期、肥水管理等密切相关。若播种过早，10℃以下气温持续超过15天，夏季大白菜易通过春化而抽薹，导致不包心；或者包心期气温连续超过35℃达一周以上，也会严重影响包心。
注意病虫害防治。夏季大白菜病虫害通常较重，常见有霜霉病、病毒病、软腐病、白粉病、蚜虫、菜青虫等。若预防不当，易导致营养生长不良，同样会引起不包心。因此，在包心结球期间，应经常检查叶片，及时防治病虫害。 （惠农）
