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产销共赢 信阳弱筋小麦产销对接会举行

放大字体  缩小字体 发布日期:2025-05-14  来源:农民日报·中国农网  作者:记者 王帅杰  浏览次数:328
 
      5月11日,由河南省粮食行业协会、郑州粮食批发市场有限公司主办的2025信阳弱筋小麦产销对接会在河南信阳举行,与会政府部门、专家学者、企业代表聚焦“科技赋能 品质升级 产销共赢”主题,旨在推动弱筋小麦产销对接、产学研用深度融合,为信阳弱筋小麦产业发展打造更高平台、开拓更广市场。
      
      对接会上,中国产学研合作促进会相关负责人宣读了《“中国酿酒小麦产业技术协同创新平台”的复函》。中国酿酒小麦产业技术协同创新平台揭牌;郑州粮食批发市场信阳弱筋小麦分市场正式揭牌,标志着弱筋小麦专场交易正式开设,为业内企业提供交易、结算、交收及粮食金融、仓储物流等综合服务。
      
      郑州粮食批发市场有限公司党委书记、董事长崔洁介绍,举办本次会议并在信阳设立弱筋小麦分市场,是郑州粮批发挥自身功能作用,服务和赋能河南优势特色产业发展的重要举措。下一步公司将持续聚焦粮食交易和流通,优化完善省市县联动发展的产业合作模式和运行机制,做好粮食这篇大文章,服务实体经济,助力产业兴旺,提升河南粮食影响力,积极融入服务全国统一大市场。
      
      会上,河南省农科院、郑州粮食批发市场、河南省质检中心有关专家围绕信阳弱筋小麦品种特性、市场形势与机遇挑战、品质标准控制,以及小麦产业整体情况作主题演讲。郑州粮食批发市场与中原银行、浦发银行,贵州酣客君丰酒业、淮滨宽裕粮油、息县宏升分别达成战略合作协议、农链网20万吨小麦交易服务意向协议。信阳市弱筋小麦协会与安徽捷迅光电签订战略合作协议,共同探索智能化分选技术在品质提升中的应用。
      
      据统计,信阳市弱筋小麦常年种植面积270万亩左右,近年来通过引导各县区大力落地推广“五良耕作法”,有效提升了信阳弱筋小麦原粮品质。同时,信阳以弱筋小麦为重点农业特色产业,以市场需求为导向,以政策引导和企业带动为抓手,构建起从田间到餐桌的全产业链条,不仅用于传统面粉加工,还拓展至酿酒、健康食品等领域。
 
 
 
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