4月8日,莲藕新品种“天成藕”成果转化移交发布会在国家水生蔬菜种质资源圃(武汉)举行,湖北省武汉市蔡甸区两家企业以3000万元价格获得该品种排他性生产经营权,创下我国莲藕新品种转让费新纪录,将为莲藕产业高质量发展注入新动能。
莲藕是湖北特色优势农业产业,更是当地农民增收的重要支柱。数据显示,湖北莲藕种植面积达180万亩,占全国总面积的四分之一,种植规模、产量、产业效益均居全国首位;其中武汉蔡甸区作为“中国莲藕之乡”,常年种植莲藕超10万亩,全产业链综合产值突破20亿元,“蔡甸莲藕”成为当地农业支柱产业和农民致富“金名片”。
藕汤是湖北传统美食,然而,莲藕好吃藕难挖,长期以来,市场上主导的煨汤型粉质莲藕多为地方长节品种,普遍存在熟性晚、入泥深、采挖难、产量低、品质参差不齐等难题,增加了种植户的采收成本,制约了莲藕产业的可持续发展。
“‘天成藕’属于煨汤型粉藕,煨出的汤颜色洁白,独具特色。品一口汤,藕香浓郁,吃一口藕,粉糯细腻,且营养丰富,能满足市场对高品质莲藕的需求。”武汉市农科院蔬菜所水生蔬菜研究室主任朱红莲介绍,“天成藕”的脱颖而出,源于其贴合农业生产、惠及种植户的突出优势。该品种入泥深度35厘米左右,较传统品种浅10至20厘米,可节约采收成本约30%,减轻了种植户的劳动强度;藕身呈长筒形,表皮洁白光滑,商品品相好;亩产可达3000斤,较传统地方品种“沔城藕”增产20%至30%;经农业农村部食品质量监督检验测试中心(武汉)检测,其淀粉、蛋白质、游离氨基酸总含量较“沔城藕”分别提高5.0%、36.4%、35.3%。
不同于以往“只卖不管”的转化模式,武汉市农科院将牵头组建“科技特派团”,为企业提供全程技术支持,跟踪指导种植、采收全过程。“种质资源就是产业发展的‘芯片’,‘天成藕’的引进,让我们有信心打造高端莲藕产品,带动更多农户增收。”签约企业代表张海晖表示,计划2至3年内将“天成藕”种植规模扩大至1万亩。












