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转基因玉米抗虫却对人体无害
发布日期:2024-03-06 来源:农民日报微博 浏览次数:
971
有人疑惑抗虫基因加入
玉米
中真的安全吗?据中国农业科学院生物技术研究所所长李新海介绍,从苏云金杆菌中分离出来的BT基因,它表达的蛋白称为BT蛋白。玉米螟肠道内的环境是酸性的,BT蛋白可以分解成有毒性的多肽,与害虫肠道内特异性受体结合,使害虫肠道穿孔,造成害虫死亡。而人类的肠道环境是酸性的,BT蛋白在酸性环境内不可能分解成有毒性的多肽,所以
转基因
抗虫玉米对人体没有伤害。
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