一、玉米籽粒是怎么形成的？
玉米有雌花和雄花，雄花就像是扫帚一样的穗，长在玉米植株的最顶端。而雌花就是在玉米的中部，成熟的雌花会伸出很多像胡须一样的须子，每一根须须将来就可以形成以形成一颗玉米。
而授粉就是雄花的花粉落在“胡须”上的时候，“胡须”到授粉前还没有花粉的话，那这颗玉米将来就会缺粒，瘪粒是因为授粉不良或授粉过迟。
二、玉米不结籽有哪些形式？
空秆缺粒是玉米生产中常见的现象，空秆率的高低直接影响玉米产量的高低。还有就是玉米秃尖缺粒。缺粒现象在大田主要表现为三种形式：
1、侧面不实，即果穗一侧自基部到顶部整行没有籽粒，穗型多向缺粒一侧弯曲；
2、整个果穗结很少籽粒，在果穗上呈散乱分布；
3、果穗基部不实，即果穗的下部有一部分不结实。秃尖，即果穗顶部籽粒细小，呈白色或黄白色，严重的秃尖可占整个果穗的一半以上。
三、玉米不结籽是什么原因？
1、种植过密
种植密度过大会导致叶片相互遮光、田间通风受阻，使玉米生长发育不良，造成空秆、缺行、缺粒、秃尖、半边脸，遇到刮风连阴雨天气还容易出现倒伏、病害重等情况。
2、零星或线状种植
玉米是雌雄同株异花作物，雄花在上，雌花在下。零星或线状种植会使雌花授粉机率下降。
3、水分失调
大喇叭口至开花阶段是玉米需水临界期，此期缺水遇旱，将导致雄穗抽出迟缓或抽出的雄穗干枯死亡，导致花粉量大大减少和雌雄不调。抽雄前后干旱无雨，导致雄穗开花和雌穗抽丝期前移或后延，雌穗和雄穗花期不遇。
4、扬花散粉时遇高温阴雨天气
偏高的气温使田间水分大量蒸发，会使作物受旱。而且，高温也容易使玉米花粉活力下降，开花期遇35℃以上的持续高温，就会造成花粉和花丝干枯，花丝抽出困难，常造成授粉不良，结实减少，形成“满天星”或“牛角”穗，使产量下降。
阴雨天气往往造成穗不能正常开花，有的花粉膨胀破裂或黏结成团失去活力，影响授粉受精的正常进行。
5、病虫危害
玉米花粒期受玉米螟、蚜虫、粘虫和叶斑病、黑粉病等病虫危害，导致功能叶早衰，也会使玉米空秕粒增加，严重的形成空穗。
6、种子原因
如果出现玉米大面积的疯长不结穗，往往是种子的问题，属于先天不育型空秆，不少人称它为“公玉米”。产生原因是种子内在生理机制衰退，这种情况不多见。
7、农药药害
喷杀虫剂的时候加大药量、抽雄的时候使用高毒农药都会有这种现象发生，造成玉米不育。
四、怎么防治玉米不结籽？
目前，部分地区即将步入夏玉米抽穗开花期。该时期是管理的关键时期，管理好将为玉米的授粉结实创造良好的环境条件，可大大增加产量，一般可采取以下管理措施，将有事半功倍的效果。
1、灌溉排水
玉米抽穗开花期是全生育期需水最多的时期，这时叶面积最大，蒸腾作用和光合作用旺盛，需水量大，对水份很敏感，这个时期如果缺水就会减产，有浇水条件的田块要及时灌溉浇水。
玉米抽穗成熟期若雨水较多，要做好清沟排水工作，以免受涝，使植株发黄、早衰或产生病害的滋生，妨碍灌浆结实，籽粒不饱满，秃尘度增大，产量降低。
2、培土施肥
中耕培土可以消除土壤板结，促进通气增温，有利于微生物活动，加速养分分解，促进根系的呼吸和吸收，抑制杂草和病虫害，增强通风透光作用，改善和调节田间小气候，既防早衰又利于早熟。
3、摘除雄穗
玉米隔行去雄是一项简便易行的措施，隔行去雄就是在玉米雄穗刚露出顶叶的还未散粉的时候，隔一行或隔一株拔去一行或一株雄穗，使养分集中给果穗，避免雄穗空耗养分，可增加粒重，一般可增产6%-10%。
4、摘除无效果穗
杂交玉米品种多数是单果穗品种，除植株上部果穗外，第二、第三果穗发育迟，吐丝较晚，不能受精结实，是无效果穗，需消耗大量的养分，可以除去。这样就可以节省养分集中供给主穗，可使主穗果穗增大，不仅能增加粒重和玉米的品质，而且还促进早熟。
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