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探寻云南农作物种质之美

放大字体  缩小字体 发布日期:2022-09-19  来源:云南网  浏览次数:752
 
开栏的话
 
  种子是农业的“芯片”,是事关千秋万代薪火相传的“国之大者”。从本期起,云南日报与云南省农业科学院合作开设“科技支撑云南种业创新”栏目,将重点宣传云南丰富的农作物种质资源,云南种业科技的创新实践、创新成果等,为推进云南种业科技创新、服务国家种子战略营造良好舆论氛围。
 
摸清云南农作物种质资源家底
 

专家在东川区收集到的部分农作物种质资源 记者 陈云芬 摄
 
  农作物种质资源是国家战略性资源。做好农作物种质资源普查和保护,是打好种业翻身仗的第一仗。作为农作物种质资源大省,云南于2020年8月启动农作物种质资源普查与收集工作,计划利用3年时间,摸清全省农作物种质资源的家底。
 
  两年来,承担云南省第三次全国农作物种质资源普查与收集行动项目的云南省农业科学院派出精兵强将,由下属12个研究所的60名专家组成专家组,负责制定技术方案、提供技术咨询、指导各地实施普查征集。全省共组建116支县级普查与收集工作队,奔赴全省116个普查县(市、区)开展工作。
 
  2021年,全省116个普查县的资源普查基本完成,17个系统调查县基本完成抢救性收集调查工作,完成2020年度全国十大优异资源评选报送工作,所报送的种质资源“维西糯山药”入选2020年度全国十大优异资源。
 
  截至目前,全省116个普查县(市区)共征集到4793份农作物资源,已提交至国家库(圃)资源3562份,其中入国家库的种子类资源2634份、入国家圃资源1258份,以粮食作物和果树资源居多。完成17个系统调查县1096份调查表的整理、修改以及资源实物的核对整理,上交普查办716份,完成系统资源收集的52.6%。玉米水稻、豆类、油料、薯类、茶叶、果树、蔬菜、甘蔗9大类作物专家完成了1803份种质资源的繁殖鉴定。完成2021年度全国十大优异资源评选报送工作,报送攀天阁老黑谷、土锅山大叶茶、腾冲红花油茶、象牙芒果、红皮余甘子、哈垤高粱等13份资源参与评选。
 
  云南农作物种质资源普查与收集工作的持续、稳步推进,使得科研人员基本摸清了当地农作物种质资源的种类、分布、多样性和演化特征等情况,抢救性收集到一批珍稀古老的农作物品种,为丰富和保护我国农作物种质资源的数量和多样性,提升现代种业创新能力,发展地方特色产业奠定了种质基础。
 
  云报全媒体记者 陈云芬 实习生 张馨月
 
把李子沟开花洋芋打造成乡村名品
 
  李子沟开花洋芋又名“开花薯1号”,是昆明市东川区碧谷街道李子沟村的一个马铃薯地方品种,亦是农业农村部农产品地理标志“东川大洋芋”的当家品种之一。“开花薯1号”薯块呈红皮黄肉,蒸煮后质地酥松、口感软糯细腻、表面形成一层淀粉结晶,形似清晨沾着露水的花瓣,故得开花洋芋美誉。
 
  李子沟开花洋芋在当地已有40余年的种植历史,常年种植面积约1000亩左右。为把李子沟开花洋芋打造成知名的乡村品牌,给当地农民带来更大的收益,2010年6月,东川区政府组织注册“李子沟开花洋芋”商标;2017年将该商标授权给昆明八角地农业开发有限公司,由该公司负责李子沟开花洋芋的整体运营;引进云南省农科院马铃薯专家杨琼芬研究员,建立李子沟开花洋芋专家工作站,开启李子沟开花洋芋发展新篇章。
 
  东川区政府连续10年举办李子沟开花洋芋节活动,加强宣传推介;昆明八角地农业开发有限公司全方位打造“李子沟开花洋芋”品牌,严控运营流程,保证开花洋芋的品质;省、市、区专家针对李子沟开花洋芋开展种性恢复、品质提升、品种筛选和规范化栽培等科技创新与集成示范工作。随着李子沟开花洋芋绿色种植500亩核心示范基地建设项目在李子沟村、嘎德村取得显著成效以及乌龙镇跑马村500亩冬季开花洋芋规模化种植成功,李子沟开花洋芋量质齐升,在上海、北京等地实现统购统销的产业发展模式,产地单价高于常规洋芋3倍以上,每公斤卖到15元,且市场供不应求。
 
  未来,伴随着“东川大洋芋”展陈馆的落成、李子沟洋芋公园等项目的启动及国家和省科技特派团的强力助推,以开花洋芋为典型代表的“东川大洋芋”,必将成为东川洋芋产业振兴的品牌抓手。
 
  云报全媒体通讯员 卢丽丽
 
华宁火柿承载百年情怀
 
  在云南省第三次全国农作物种质资源普查与收集行动中,华宁县工作队收集到108份农作物种质资源,每份资源都代表着不同的含义,有的代表经济发展,有的象征着生活水平,有的蕴含着对生活的情怀。拥有百年种植历史的华宁火柿,便是其中的典型代表。
 
  华宁县地处滇中高原湖盆区南缘,气候、土壤等适宜柿子种植,华宁柿子已有几百年的种植历史,以早熟、质脆味甜闻名。在资源普查和收集行动中,被列为三级保护古树的华宁县火柿,目前已有16株被当地政府挂牌保护。华宁火柿高10米至30米,不同的栽植区域对柿树生长有明显的影响。华宁火柿的花是雌雄异株,叶片颜色为褐色,叶形为椭圆形。果肉呈黄红色,果实肉质细腻、无核、质脆、甘甜,具有清香味,果实的外观形状适宜制作柿花干(柿饼)。
 
  盘溪镇龙潭营彝族村寨阿贝楚是华宁县种植火柿面积最大的地区,阿贝楚在当地彝族语中即柿花干的意思。近年来,随着经济水平的提高和电商行业的发展,火柿由原先的自产自销或周边销售,到现在销售到广东、福建及越南等国内外市场,增加了村民的经济收入。
 
  “由于多种因素影响,一些具有优良特性、独特的农作物老品种正在流失。”华宁县工作队员表示,通过本次行动,一方面收集到一批优质、独特的农作物资源;另一方面对农作物资源普查有了更深入的认识,积累了一定的收集经验。资源普查和收集工作不是一时的工作,而是长期的工作,每个农业人都应该时刻关注身边的优质农作物资源。
 
  云报全媒体通讯员 杜康华 张永辉
 
珍贵种质财富潜力无限
 
  两年来,全省116支工作队深入偏远山区,去到山野田间,通过多方查阅资料,走访老技术员、老农户等,摸排重点作物与重点区域,遴选有特色的农作物,搜集相关文化故事传承等方式,力争做到收集区域、收集资源的精准化、准确化和重点化,确保珍贵、稀有、濒危、特有种质资源应收尽收。
 
  截至目前,种质资源的“追寻”历程,让云南不少宝贵的种质资源被发掘、被保存、被利用,成为农业科研的宝贵财富。它们中有玉米、水稻、豆类、青菜、番茄、辣椒等古老农作物种质资源,有梨、甜柿、野生枇杷等树龄在30年以上的珍贵果树资源,有疣粒野生稻、野生甘蔗、葡萄、韭菜、魔芋等在起源和进化研究上具有较高价值的野生资源,还有一些特殊资源如当地松毛梨、雨水柿子、本地小番茄等。
 
  在红河县哈尼族群众聚居的村寨,用哈垤高粱为原料酿造的焖锅酒是哈尼族群众宴请宾客时的上品。哈垤高粱是哈尼族世代流传种植的地方特色品种资源,用哈垤高粱酿造的焖锅酒清香醇正、回味甘甜,深受哈尼族群众喜爱和市场青睐。
 
  红河县地方品种么当糯谷在当地种植有25年以上历史,株高1.2米至1.3米,穗长约25厘米,每亩平均单产约300公斤,籽粒大小中等,品质较优,口感甜糯,适口性佳,具有抗病、抗寒、耐瘠等优良特性。红河哈尼族群众喜欢用该品种制作各种糯食,既可供日常食用,也在节日、婚丧嫁娶等中广泛使用。
 
  苦荞是蓼科荞麦属种质的一年生草本作物,食药兼用。在元谋县彝族群众中,苦荞除了食用以外,经常作为药物来使用。此外,苦荞还与彝族民俗活动联系紧密,具有多重的文化意义,在彝族社会生活中扮演着极为重要的角色。
 
  有好的种质资源才会有好的作物品种。云南丰富种质潜力无限,通过不断地保护与开发,把资源优势转化为创新优势和产业优势的美好愿景并不遥远。
 
  云报全媒体通讯员 陆鑫 廖承飞
 
 
 
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