鱼粪经过发酵后，通过滴灌管道施用到无土栽培的蔬菜上。
菜博会10号馆内的鱼菜共生系统。
在中国(寿光)国际蔬菜科技博览会（以下简称“菜博会”）的10号馆内，有一个鱼菜共生系统，将水产养殖和蔬菜种植结合起来，实现了蔬菜与水产的共同收获。在这一系统中，鱼池中的水经过过滤后可以直接提供给蔬菜，成为了蔬菜生长的营养液，而被蔬菜吸收后脱肥的营养液又再度流回鱼池，从而达到“养鱼不换水，种菜不用土和肥”的鱼菜协调共生目的，实现良性循环。菜博会展示的鱼菜共生这一绿色循环农业技术，在实际应用中表现如何？
山东省寿光市稻田镇毕家村，多年来以大棚种植为主。近年来，该村党支部从实际出发，瞄准蔬菜产业转型发展，勇于探索，不仅成功地将鱼菜共生模式应用于农业生产，还为毕家村打造出了一个特色产业。
近日，在毕家村的鱼菜共生大棚里，村党支部书记董永强介绍了大棚内的各种设施。他说：“这个棚的面积大约有2亩，其中一半是种植区，一半是养殖区。种植区种着水培蔬菜，无需土壤，养殖区养着各种食用鱼类。”在养殖区，竖立着5个大罐，每个罐高1.5米左右。据了解，一个罐可以装40余吨水，里面养殖着一些常见的食用鱼。一年仅鱼就可以出产近万斤，市场售价有时高达40元/斤。“在鱼菜共生大棚里，蔬菜种植用的是立体栽培模式。养鱼池里的水经过系统过滤后，直接送到植物根系。这些水里有很多天然养分，蔬菜根系可以吸收这些养分。这部分水流经植物根系，在种植区里循环一圈后，再次回到养鱼罐。既节约了用水，也同时满足了鱼和菜的需求。”董永强说。
养鱼罐里的清水用来种植水培蔬菜，鱼粪也有用处。在鱼菜共生大棚的地下，放着多个发酵罐，专门用来发酵鱼粪，作为蔬菜种植的有机肥。虽说叫做鱼粪，但其中也有养殖池里的各种沉积物。在鱼菜共生大棚旁边的无土栽培大棚中就使用了这种发酵后的鱼粪。
董永强介绍，近年来，毕家村党支部为盘活村内土地资源，引进了鱼菜共生项目，规划建设107亩示范园区。前期已经建成1个鱼菜共生大棚，1个无土栽培大棚，初步探索了鱼菜共生循环种养技术。近期新建的1个鱼菜共生大棚和11个蔬菜无土栽培大棚，即将启用。毕家村种植大棚已20多年，不少大棚面临重茬和土传病害的问题。采用无土栽培后，既可以解决蔬菜重茬问题，也减轻了病害的发生。这种无土栽培方式，需要在地面下挖约半米深的种植槽，铺上定植的泡沫箱作为隔离层，再用草炭土、珍珠岩等作为栽培基质。蔬菜所需的养分，一部分从基质中获取，另一部分则来自发酵的鱼粪，整个生长过程不使用任何化肥、农药。
稻田镇是寿光市最大的蔬菜产区和国内最大的甜瓜生产销售集散地，今年以来，当地大力发展鱼菜共生、稻虾共生、数字化零碳农业等产业新模式，加速从特色农业大镇向生态农业强镇转型。
（王凯旋）
