11月30日，我院小杂粮研究所、国家谷子高梁产业技术体系榆林综合试验站团队选育的榆谷抗1品系在全国第十三届优质食用粟米鉴评会上获评“一级优质米”。这是小杂粮研究所谷子团队在谷子品质育种上取得的新进展。
本次鉴评会在河北省邯郸市曲周县召开，会议由中国作物学会粟类作物专业委员会组织，邀请15位粟类作物专业委员会专家及相关代表为评委。全国参选谷子品种62个，其中春谷品种38个，对照为推广面积较大的早期一级优质米长农35；夏谷品种24个，对照为近年来夏谷区推广面积最大的豫谷18。评选活动分为春谷组和夏谷组分别进行。所有品种统一进行小米加工，经过三轮编号，15位评委分别进行盲评打分，充分保证了评价的公开公正。会议鉴评出春谷一级优质米13个，二级优质米15个；夏谷一级优质米8个，二级优质米10个。
榆谷抗1荣获春谷组综合鉴评第一名，分值92.45，较第二名高出1.66分。分项评分中，榆谷抗1小米商品性、蒸饭、稀饭均得分第一，尤其蒸饭口味极佳。优质谷子新品系的涌现标志着农科院小杂粮研究所在优质专用谷子新品种选育上开启良好势头。优良品种的推广应用将为巩固我市谷子传统优势，推进谷子规模、产业化起到支撑作用。
榆谷抗1（资料图片）
榆谷抗1（资料图片）
