“今年强筋麦市场收购价比普通小麦每斤高出0.20元，按亩产1000斤算，每亩能增收200元。我们是订单式种植，麦收之前就被大企业预订了。”河北柏乡县西里村强筋麦种植大户孟国军说。
在河北很多地方，种麦子通常是为了满足口粮之需，实现增收则要搞特色种植。然而在柏乡县，农民偏爱种麦子。他们种植的强筋麦成为带动三产融合引领乡村振兴的“发动机”。目前，柏乡县已建成优质强筋麦生产基地12万亩，占全县小麦种植面积的60%。全县拥有国家级农业产业化龙头企业2家、省级2家，小麦种植专业合作社48家。
柏乡县金谷源优质小麦专业合作社在当地颇有名气，是专业的大型服务机构。“我们一直在探索小农户与现代农业有机衔接的生产模式，采取‘龙头企业+合作社+基地+农户’的发展经营模式，实施技术服务、育种、种植、收购、仓储、物流、销售统一管理措施。”合作社理事长常清说。
自2012年至2018年，柏乡县政府、柏乡县金谷源优质小麦专业合作社与中粮集团先后签订了10万亩“师栾02-1”订单种植及5万吨优质强筋小麦回收订单合同、小麦农业产业化战略合作框架协议、优质专用小麦购销协议等，金谷源优质小麦专业合作社成为引领农户发展强筋麦种植的航母。
在收储环节，当地的河北柏粮集团是一家集粮食仓储、贸易为一体的知名粮食集团公司，带动了当地粮食仓储服务业的发展，签约粮食经纪人达2000多人。
在加工环节，五得利柏乡面粉加工企业采用世界先进的面粉加工设备，利用优质强筋麦的原粮资源优势生产加工专用粉，年加工能力100多万吨，年产值达50亿元至60亿元，每年带动农民增收上亿元。
柏乡县副县长王宏伟说，乡村振兴、产业兴旺是基础，要想把传统种植产业做大做强，就必须提升农户组织化程度，延长产业链条，促进农村一、二、三产业融合。唯有如此，类似强筋麦的小作物，才能发展成为引领乡村振兴的大产业。
