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看书本种白菜 50吨滞销等着卖

放大字体  缩小字体 发布日期:2013-11-27  来源:成都商报  浏览次数:187
 

  初冬冷风瑟瑟,大学生和大白菜在热闹的交易中心却无人问津,令人着急的是,家那边还有50吨的大白菜,难道就要让它们烂在地里?

  成都商报记者 李惠

  摄影记者 卢祥龙 王红强

  现实

  卖不脱

  ■挂横幅、带农大毕业证

  ■前2小时几乎无人问津,9点终于卖完

  ■自称4角一斤才保本,卖成3角、3.5角

  理想

  书上说

  ■书上曾说:在货物供不应求的情况下,货物都能卖得好价钱。

  ■去年受欢迎,成都其他地方没人种植

  ■张阳想:价钱应该很不错

  清晨五点,彭州四川国际农产品交易中心,一辆从新都来的面包车格外显眼。车边堆着一包包大白菜,车上拉着横幅,写着“四川农业大学大学生自主创业”,初冬冷风瑟瑟,大学生张阳(化名)和他花重金创业种出的大白菜在热闹的交易中心却是无人问津。

  这个叫张阳(化名)的90后男生,因为酷爱农业选择了农业大学,毕业后经过调研和书本理论知识的指导,在家里租的地里种了60亩的青麻叶大白菜。然而事与愿违,卖菜第一天,没买家来过问……

  挂上横幅、摆出毕业证

  无人问津!

  前日凌晨5时,张阳就开着面包车从新都出发,来到了四川国际农产品交易中心。进入交易中心,他选择了散贩交易区作为卖场。从面包车内拖出几捆白菜后,他从车内拿出了一条横幅挂在面包车上,担心买菜的人不信任他,他还特意带来了由四川农业大学颁发的毕业证,他今年从农大建筑工程专科毕业。

  记者现场注意到,张阳所卖的大白菜,同一般的大白菜有所区别,与成都市民常见的大白菜相比,他种的大白菜更长。张阳告诉记者,这叫青麻叶大白菜,北方多见,四川种植少。

  “这白菜能治感冒”

  还是无人问津!

  虽然大白菜比较特别,但此类菜的独特长相,却并没有吸引商贩的注意。从凌晨5时50分摆摊开始后,直至早上7时许,才有一名骑电瓶车的男子来询问这是什么菜。

  “新型的青麻叶大白菜,对预防治疗感冒有一定的功效。师傅,打点嘛!”见有买主,张阳立即迎了上去介绍情况。不过,这位菜商摇了摇头“还是算了”。这句话让张阳的脸上增添了一丝愁云,不解地询问:“这是咋回事哦?”

  菜贩回答,他虽不知道这是什么菜,但他觉得这种菜没有卖相,不会被市场所接受。这样的结果让张阳很受打击。而在之后的40分钟,白菜更是无人问津。早上7时40分,张阳仍没有“开张”,他和来此帮忙的同学决定换场地,换了场地后,来此询问的人依旧是看的多,卖的少。不少商贩仍以“卖相不好”“叶柄太多”“不知道能不能吃”等理由拒绝进购。

  4角保本期望6角卖成3角

  降价才卖完!

  最终,还是农大的毕业证帮了大忙!市场上一个商贩婆婆见到大学生的菜卖不出去,赶紧上来帮忙张罗生意,一些好心的商贩听闻是大学生,表示愿意支持他工作,大家以3角、3.5角每斤的价格进购大白菜。他自称,这类大白菜的种子比卷心大白菜稍贵一些,所以他原本计划是每斤6角。张阳要卖到4角一斤才能保本。记者走访了部分市场,发现卷心大白菜的批发价在3~4角每斤。昨日上午9时许,在大家的帮助下,面包车上七八百斤的青麻叶大白菜终于卖完。张阳一数,总共卖了不到300元。

  老师分析

  没接到订单

  6亩跨到60亩

  “种得太多太冒险了!”

  农大毕业生的菜为何卖不掉,究竟是长相,还是菜能吃与否的问题?温江的成都市农林科学院研究员匡成兵看过白菜后表示,这种大白菜是能吃的,不过不是很受四川人欢迎。匡成兵说,青麻叶大白菜并不是新品种,多见于天津等地。这菜是否能预防治疗感冒,这还不好说。这类菜在四川种植,产值并不高。四川人比较喜欢吃叶柄少、菜叶多的菜,但青麻叶大白菜叶柄多、菜叶少,这可能是不好卖的原因。此外,这个季节大白菜是当季菜,从全国来看,销售情况都不特别理想。

  “种得太多太冒险了!”这类说法得到了四川农业大学经济管理学院副院长蒋远胜的认同。蒋远胜说,作为农大的学生,张阳的创业行为非常值得肯定。对于项目选择来看,没有考虑到市场规律。

  从6亩一下跨度到60亩,在没有接到订单的情况下,确实太冒险了。此外,农产品销售有一个规律,很可能去年热销的菜,在今年滞销。报料人:黄先生

  他的反思

  “可能书本和实际没结合好”

  “可能是当时市场估计错误了。”张阳说,他不知这类菜为啥不受欢迎,于是便一早拉着大白菜来市场打探行情。当初预计的价格是批发每斤6角,但卖菜的结果显然不理想。作为一名农大学生,他看了报告、做了调查,可能是没把书本与实际结合好,导致出现了滞销情况。但他坚信如果青麻叶大白菜打开了市场,还是会销售得不错。

  记者在张阳位于新都的菜地里见到,一大片菜地里,全是绿油油的白菜,长势较好。张阳说,地里这2/3的白菜如果还不能收割,再过2周,就可能烂在地里,而剩下1/3的白菜,如果1个月内卖不出,也会腐烂,为此他非常担忧。

  种植60亩 产出50吨

  至今投入七八万

  目前回收不到300元

  面包车上的大白菜卖完,张阳的脸上仍是一片愁云。他说,地里还有60亩50吨大白菜等待收购。刚毕业的他,为何种如此多的大白菜?

  张阳告诉成都商报记者,他从小就喜好农业,之前家里也从事农业方面的工作。报考大学时,因分数不够,只能选择建筑工程专业。但是他还是选修了农业。今年大学毕业,他搞起了自主创业。他接手了父亲在新都马家镇石坝社区所租的100多亩土地,准备种蔬菜。

  报告说:

  “成都种植少、能治感冒”

  “当时我做了调查,考虑了应该种什么菜。”张阳说,因为选修此专业,对于种好菜,他也比较自信。当时选择种什么菜时,他也比较纠结。为此,他看了相关的菜品行业报告,得知青麻叶大白菜在成都很少见,也有治疗感冒的功效,这类菜在北方比较受欢迎。

  张阳说,当时设想着如果7月开种,产值期恰好是今年秋冬季节,既然有预防治疗感冒的功效,应该很受市民欢迎。

  走访居民:

  “少数吃过、口感细腻”

  不过,他还是有些担心,害怕白菜不好卖。于是,他前往了彭州、新都等地进行了走访,发现都没有人种植青麻叶大白菜。少数吃过该菜的居民反映说,青麻叶大白菜的口感比一般大白菜好,因为茎少,吃起来更加细腻。

  试种6亩:

  “周边居民欢迎,供不应求”

  “种植的人少,到了市场上比较新奇,销售应该不错。”张阳称,让他下定决心选择这类品种还有一个重要原因,就是他家去年曾经种植过6亩地的这类大白菜,当时受到了周边居民的欢迎,供不应求。

  选择冒险:

  风险需要冒,订单种了再找

  据张阳介绍,如今他已经投入了4万元,其中1万元为种子钱,其余都是人工等杂费。但这还不算租用的土地费用。他称100多亩土地,每年租金大约13万,他用了其中60亩地种植青麻叶大白菜,不过这都是父母以前租地出过钱的了。据他估计,算上租地成本,至今大约共投入了七八万元。

  昨晚,张阳告诉记者,当时自己投入60亩地种白菜时,父亲曾经提醒过他,种植面积这么大,要考虑能否找到买家的问题。但当时他想做任何事情都是又风险的,于是决定大胆投入。而父亲也一直对他予以支持。今日,父亲也准备送一车白菜去宜宾找找销路。

  11月份来临,地里2/3的大白菜面临收割,他联系了当地收菜的大商贩,商贩们却称这菜很少见,不敢乱收。紧接着,他又联系了外地商贩,但对方要求必须负责运送。

 
 
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