选择适宜品种 秋薯应选择丰产性好、抗病力强、抗旱性强、生育期短的品种。
适时播种，提高密度 秋马铃薯适播期为8月中下旬，以保证出苗至初霜有60天以上的生长期。播种宜于早晨和下午进行，阴天可全天播种。若遇高温烈日，播穴应深些，并随播随覆土，播后畦面用草覆盖，出苗后将草去掉，以种植0.8～1万株/亩为宜。
施足基肥，增施磷钾肥 要施足底肥，早施追肥，施优质土杂肥3～4吨/亩、纯氮8～9公斤/亩、五氧化二磷5～6公斤/亩，氧化钾9～10公斤亩作底肥。马铃薯是忌氯作物，钾肥应选用硫酸钾，不要使用氯化钾。当马铃薯长至20厘米左右时进行追肥，追施尿素15公斤/亩左右；同时追施镁肥。研究表明，在马铃薯生长过程中，如镁肥充足，不仅产量高，且淀粉积累多，品质好，每株可追施硫酸镁50～100克。
