“东莞袁隆平”陈志坚在种植田里研究水稻生长情况 东莞日报记者 程永强 摄
人物档案
陈志坚，男，66岁，东莞市中堂凤冲水稻科研站站长，中共党员。40多年来，陈志坚凭着坚韧的毅力，在自己的责任田先后选育出凤联4号、凤联5号、紫红稻4号、凤兴丝苗、凤冲丝苗、凤香丝苗（中广香1号）、中广丝苗等一批优质高产高营养水稻新品种，在东莞市及省内湛江、惠州、江门等市县和省外广西、海南、湖南、安徽等省(区)广泛应用推广。
他所培育的“紫红稻4号”、“凤冲丝苗”、“凤兴丝苗”、“凤香丝苗”均荣获市科技进步三等奖，他本人也曾获评省农村科普示范带头人、市劳动模范、市道德模范、市农业科技创新先进工作者、市农村党员基层干部实用技术培训工作先进个人。
那个洗脚上岸的开放年代，他选择留在田里；
后来，眼看着种水稻进入微利时代，他依旧不为所动种地插秧；
如今，在工业大潮滚滚红利下，他仍守着那片稻田，看着麦浪，听取蛙声一片……
这就是常人的不解与陈志坚的坚守。
6月14日上午，这位穿着短裤、光着脚板，看起来黝黑瘦小的老头，如往日般来到田间地头，查看稻谷。令人难以置信的是，眼前这位外表普通的农民，此前竟出席过多次国际会议，一口白话的他，甚至要经过普通话、英语两道翻译之后，才能让外国人了解他所培育出的水稻新品种。
他研发出了中广香水稻，种植面积突破10万亩，创造效益逾亿元，因此被冠以“东莞袁隆平”之誉。
追梦，圆梦，这是陈志坚维系逾四十年麦田人生的源泉所在。他说，要用实干托起粮食梦，“不仅让大家吃饱，还要让大家吃好。”
做麦田里的“守望者”
1978年，与凤冲村相隔几十公里的虎门，成立了太平手袋厂，那是东莞首家来料加工企业。
这一年，陈志坚还在凤冲村大队里向做得好干得快的社员请教，例如插秧、割禾、打秧等，整天琢磨着如何把队里水稻搞好，以增产增收。
加上陈志坚父亲以前是镇里农技站的技术员，主要搞水稻科研和生产，得天独厚的优势，使得他有机会接触到很多水稻遗传育种、水稻杂交和选育的知识。
然而，随着改革开放的步伐加快，东莞迅速从一个落后的农业县发展成一个以国际加工制造业闻名的新兴工业城市。
与此同时，农业在东莞经济中的比重急剧下降，如今几乎可以忽略不计。
与纷纷洗脚上岸的同乡们相比，现在东莞种田的人可以说是“稀有物种”，已经66岁的陈志坚是为数不多的坚守者。
现今，相比前些年，陈志坚肩上的负担轻了很多。三个子女都已经工作了，闲暇时自己会带带孙子。
子女们没有像他那样继承上辈的差事，也许对他来说是一种欣慰。培育了四十几年稻种，付出了多少年华和汗水也毫无怨言，他就是这样一个农民。
站在他熟悉的田里，抚摸着即将成熟的稻子，陈志坚讲述了他与水稻的不解之缘。
培育优质高产大米
他讲的第一个故事，是如何破解优质高产大米。尽管这一技术已普及推广，但放在上世纪90年代，在水稻种植领域，仍是一件时髦的事。
“那个年代，不缺米吃，因为高产，但人们的生活水平质量越来越好，所以高产的同时更加注重米的优质。”陈志坚说，就当时来说，高产和优质在大米身上，仿佛是一对矛盾体。亩产高的米不好吃，好吃的米却产量低。
陈志坚认定，自己可以朝着这方面研究，搞出几个优质高产的大米品种来。
就这样，陈志坚开始了自己的摸索，但在1995年之前，他的研究项目一直未能突破。
难在哪里呢？首先是缺好种子。陈志坚说，良种是基础，如果没有它，什么都白搭。
但并不是陈志坚“一个人在战斗”，市农业局水稻育种专家以及华南农业大学陈顺佳教授多次伸出援手，不光给陈提供指导，还给了良种材料。
接下来，就是良种的育选，培育一个稻种一般需要3到5年。育种大部分工作时间蹲在田间，播种、杂交、观察记载、选种、核产，其中的辛苦，常人难以想象。下田时双脚泡在水里，蚊虫相伴是家常便饭。
陈志坚回忆，有一次出差，回来碰上下雨天，为了调查水稻分蘖准确性，他冒大雨到田间进行分蘖数据调查，每隔5天进行一次。在收集大量田间数据后，陈志坚掌握丰富一手材料，为今后育种工作积累宝贵经验。
那段日子，陈志坚如果不在家，就是在田里。为此很多人不解，认为搞不出什么名堂，他在外人眼中像是一个“傻子”。
甚至妻子肖启凡也曾经表达过不满：“天天被太阳晒，家庭又不理，小孩又不理，没工钱没工资，有时真的很气。”
凤冲警务区的队长跟陈志坚是好朋友。他说：“陈志坚就是太老实。我经常劝他改行，来我的大队做个协警，每月也有一千块，但他都只坚持自己的。”
1998年，陈志坚推出第一批水稻研究成果凤联4号和凤联5号横空出世。
上述两个品种为东莞在上世纪90年代首个自选自育水稻当家品种，当时市农业局生产科科长李镜泉陪同陈志坚到各镇介绍推广凤联4号和凤联5号。市农业局的说法是，这两种稻米产量高、米质好、口感好，抗倒抗病性强，能使农户种植者增产增收，农户乐意种植。
凤联系列之后，陈志坚的研究并未停止。2005年，陈志坚用“七丝占”、“凤联4号”和“金凤占”杂交育成了新品种“凤兴丝苗”，具有优质高产早熟的优点。
市科技局组织专家进行鉴定，对该品种的性状给予了较高的评价。在同年晚造全省常规水稻品种预试中，该品种由于米质优而脱颖而出，是唯一达到国标、省标一级的预试品种，目前已推广种植多年。
圆梦高铁营养大米
到21世纪，人们已不再满足于米的优质高产，而是营养健康。
陈志坚说，他经常阅读一些报纸杂志，留意国内外育种的方向和潮流。有一次，他看到有关中国生物强化育种的报道，通过生物强化卷手段，选育水稻高铁高锌的良种，来使人们吃上营养食品。
“大米是我国老百姓的主食,中国人的营养来源有一半来自于大米。但随着老百姓生活条件的提高和大米加工的日益精细化，使得大米的营养成分大量流失，造成老百姓的营养不均衡，缺乏维生素、钾、铁等营养素。”陈志坚说，为此他将这一课题，作为自己攻坚克难的又一目标。
2006年的一天，妻子肖启凡走过自家的稻田，一位村民告诉她，她家种的秧苗有香味，这令她十分奇怪。
“我老公给我说的是谷子（会香），那个人给我说的是秧苗，还是一尺高，拔秧时她就闻到了。”
陈志坚说：“最后，妻子还是不信，我就搞了一餐煮给她吃，她说真的香。”
这种带着异香且营养丰富的新品种， 陈志坚将它命名为凤香丝苗，这一品种很快获得省水稻品种预试综合评分第三名，还上了市农业局的网站。
中国农业科学院作物研究所的徐健博士，正是中国生物强化水稻组的组长。当时陈志坚没想到他的凤香丝苗，引来了徐健博士的高度关注。“按照他们的要求，我送了三个五个有关营养水稻品种到北京进行化验，结果正是凤香丝苗的含铁量最高。”陈志坚说，后来专家向他提供国际水稻所高铁材料，利用“凤香丝苗”作母本与国际水稻材料进行“杂交”，向水稻高产高营养目标发起挑战。
经过五年的奋斗， 陈志坚育成的水稻品种“中广香1号”正式通过广西作物品种审定。该品种的最大特点是含铁量高。据农业部粮食及制品质量监督检测中心化验，“中广香1号”精米度含铁量达7.9ppm，高出国内标准7ppm，该品种的成功选育填补了我国水稻史上高铁项目的空白。目前，“中广香”牌在广西贵港市等五个地区种植面积超10万亩，创造经济效益达1.35亿元。
因为在营养大米方面的突出研究，从2006年起，陈志坚每年都受邀参加HarvestPlus-China(中国生物强化，英文简称HPC)年会。
“第一次被邀请时，我心情好高兴啊，能够得到国际认可我的品种，我整晚都失眠。” 陈志坚回忆，第一次年会在北京举行，因为自己只会东莞白话，而有6成与会者是外国学者，作为唯一受邀的中国农民，在与外国人交流时，先是由妻子肖启凡翻译成普通话，再由别人翻译成英语。
都市水乡的“稻花香”梦
如果陈志坚不是在改革开放之后的东莞坚持进行水稻育种，或许他早就名利双收，但陈志坚依然执着坚守。
陈志坚也承认：“谁不知道这样很辛苦，但荣誉和热爱，是不能用得失来计算的。”
陈志坚说，不管怎么说，民以食为天，粮食关系国计民生，新的梦想正在他的内心“起航”。
梦想的灵感，正是来自于他地里的100多个品种的水稻。陈志坚说，有一次他正在田里打理，一个路过的人看到他田里竟有一小撮稻子，呈紫红色，显得与众不同。那叫紫红稻，是陈志坚保留的一个种源。路人很感兴趣，提出能否买几株，作为盆栽种养，很有观赏价值。
“我这里有枣红色的大米、有黑色的糯米，既有食用健康价值，也有观赏、科普的价值。”陈志坚认为，他的这些宝贝，终有一天会引人关注。
历史上，凤冲村在内的水乡片区土肥水美、生活富足，被誉为鱼米之乡。但在改革开放的工业化洪流中，却日渐成为东莞强大经济版图中相对落后的区域。
与此同时，工业化和城市化的结果，就是工厂林立，高楼鳞次栉比。对于城市的人而言，光鲜后面，伴随城市化一起的，人口膨胀，钢筋混凝土压逼，快节奏生活紧迫，人们需要一个释放的地方。
2013年初，东莞正式提出打造水乡特色发展经济区。生态农业观光业则将是水乡经济区重点打造项目，也是城市生态环境建设上的一个新突破。
陈志坚的梦想与市里战略不谋而合，他希望打造自己的都市农业项目稻香游，既能品尝到绿色健康的营养大米，又能回归自然，看麦浪，闻稻香，听取蛙声一片。
“一直以来，市、镇等各级政府部门对我给予很多关心和帮助，现在政府出台政策，好项目还会扶持你，如果有老板投入资金加以开发，我这个健康营养大米，可以打造成一个农业品牌，还是有搞头的，梦想并非遥不可及。”陈志坚说。
记者手记
快乐让他 坚守麦田40多年
在陈志坚家中采访，其用来招待客人的香烟，是6元一包的红双喜。
这反而显露出老人的真诚和朴实。他说他把钱都投入到水稻研究上面去了，自己没有收入，平时都是儿子、女儿给点零花钱，哪里还敢大手大脚呢。
在外界看来，陈志坚的付出，理应得到丰厚的回报。
比如，培育出的新品种，在社会上广泛推广，广大农民受益，但直接体现在陈志坚身上的益处，却显得微不足道。
搞了这么多年，陈志坚也算是名声在外，很多农户也上门找他买种子，一般说4斤稻种就可以种一亩地，而他的稻谷最多也就高出一般铺面3至5毛，农户买去之后，自行留种可连续种三五年。种子卖不出去的话，就只好当粮食吃掉了。
陈志坚是“中堂凤冲水稻科研站”的负责人，也是唯一一个人，研究站是个体性质的，不具法人资格，既无组织机构，也没有办公场所，没有经费下拨。
但是， 陈志坚一干就是40多年，我问他靠什么坚守？
陈志坚的回答是，其实他有很多改行的机会，但就是放弃不了积累那么多年的经验和技术，“虽然平时水稻培育工作很辛苦，当看到我育出的种子在农民地头黄澄澄一片，就觉得这份工作是这么有意义，心中那种快乐，是做其他事感受不到的。”
嘲笑傻子笨，粪土万金还；贵在志持恒，誓把丹桂攀。 陈志坚
