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据湖南省气候中心冬季气候趋势预测：2009年1月中下旬有阶段性低温天气过程出现，期间部分地区有轻度冰冻，高寒山区有中等强度冰冻，冬季极端最低气温可达－4～－6℃。油菜是湖南的主要越冬农作物，专家提醒：搞好防寒保暖工作，能保障油菜正常生长发育，积累较多的营养物质，保证壮苗和安全越冬。
冻害、寒害是湖南冬季主要农业气象灾害，对湖南主要的越冬农作物油菜有一定危害。在寒冬季节，抓好油菜田间管理是关键，防寒、防冻显得尤为重要。
在寒潮来临前或降温期间，因地制宜，采取措施，力争减轻对油菜生长的危害，省气象局生态与农业气象中心特提出如下几点建议，供有关部门和农民朋友参考：
1、中耕培土土壤封冻前中耕培土，可疏松土壤，增厚根系土层，对阻挡寒风侵袭，提高吸热保温抗寒能力有一定作用。尤其是高脚苗，培土壅蔸后，根茎变短，利于保暖。
2、重施冬肥在严寒到来之前，追施腊肥，增施磷钾肥，既可显著增强油菜抗寒能力，又可供应越冬期和抽苔开花期的营养，保证后期平衡生长。
3、覆盖防寒用稻草、谷壳或其他作物秸杆铺盖在油菜行间保暖，可减轻寒风直接侵袭。也可在寒潮来临前，在油菜叶面上撒一层谷壳灰、草木灰、火土灰等，可以防止叶片受冻。
4、灌水防冻冰冻或严寒来临前，及时给油菜田灌水，能避免地温大幅度下降，缓解冻害程度，尤其对防止干冻的效果更好。同时，灌水后，根系与土壤紧密结合，有利油菜对水分和养料的吸收。冰冻过后，应及时清沟排水，以免因渍水伤根。
5、摘除早苔油菜如果出现早苔早花现象，将消耗大量养分，使植株抗寒能力减弱，应及时摘苔，可减轻冻害程度。摘苔选晴天中午进行。摘苔后，及时追施适量的速效氮肥，以促进油菜生长，防止冻害。
