品种认定编号：闽认菜2007004
作物种类：苦瓜
品种名称：如玉5号
选育单位：福建省农业科学院良种研究中心
品种来源：马D×南屿10A （其中，母本马D系从马来西亚引进的苦瓜经多代自交纯化而成的自交系，父本南屿10A系从福州‘南屿’苦瓜经多代纯化而成的自交系）
特征特性：该品种植株生长势强，分枝力旺盛。主蔓第一雌花着生于第12节左右，从开花到商品瓜成熟15～18天，商品瓜呈平蒂棒状，尾部稍尖；瓜长29～35厘米，横径6.0 厘米，肉厚1.1厘米。瓜皮为深绿色、瓜皮纵条间圆瘤，单瓜重500克左右，肉质脆嫩，苦味中等，回味甘甜。经福建省农科院中心实验室品质检测，水分含量95.18%，维生素C 27.8毫克/100克，粗蛋白0.59%。经福建省农科院植保所田间调查，未发现枯萎病，白粉病发病程度与南屿苦瓜相当。
产量表现：经福州、宁德、漳州等地多年多点试种，一般亩产量为 3000公斤左右。
栽培技术要点：福州地区春种一般在2月下旬到3月下旬播种，秋种在7月上旬至8月播种。选择土层深厚、肥沃、排灌方便、前作为非瓜类作物田块种植。整高畦，畦高30厘米以上，畦宽（包含沟）1.5米，株距80～100厘米。及时整蔓剪枝，去掉衰老黄叶，以利通风透光。注意防治病虫害。
省非主要农作物品种认定委员会认定意见：如玉5号属早熟杂交苦瓜新品种。在福州春种从定植到始收55～60天，秋种从定植到始收40～45天。丰产性好，品质优。适宜全省蔬菜产区种植，栽培上应注意防治病虫害。经审核，该品种符合福建省非主要农作物品种认定规定，通过认定。
