品种名称：白苦荞3号
申 请 者：吉林省白城市农业科学院
育 种 者：吉林省白城市农业科学院
品种来源：2013年以云荞2号为母本，米苦荞为父本进行人工杂交，杂交组合编号为201321，后代经系谱法选育而成。
特征特性：生育期82天左右。植株直立，株高136.4cm，主茎分枝8个，平均主茎节数为20节，总状花序，平均单株花序数为262个，花色浅绿色，籽粒心形，黑色，千粒重21.88g，单株粒重15.04g。田间自然发病调查，未见轮纹病、抗霜霉病、立枯病及其他主要病害发生。蛋白质含量11.20%，黄酮含量1.28%。
产量表现：2024年区域试验平均公顷产量2311.8公斤，比对照品种九江苦荞增产8.67%，2025年区域试验平均公顷产量2413.8公斤，比对照品种九江苦荞增产9.23%。两年区域试验平均公顷产量2362.8 公斤，比对照品种增产8.95%。生产试验平均公顷产量2004.9 公斤，比对照品种九江苦荞增产8.20%。
栽培技术要点：1、播期：一般在6月下旬至7月中上旬播种。2、密度：一般保苗125万株/公顷，播种量30公斤/公顷。3、施肥：种肥施用氮磷钾复合肥（氮、磷、钾含量各15%）250公斤/公顷。4、灌水：若播种时土壤墒情不好，需灌保苗水；现蕾和盛花期根据降雨情况适时增减灌水次数。5、田间管理：及时防除杂草，适时收获。
认定意见：该品种符合《吉林省非主要农作物品种认定指南－荞麦》，通过认定。适宜吉林省西部地区种植。
