品种名称：荃科优857
申请者：安徽省皖农种业有限公司
育种者：安徽省皖农种业有限公司、安徽荃银高科种业股份有限公司
品种来源：荃科1A×YR857
特征特性：籼型三系杂交水稻品种。在长江中下游作一季中稻种植，全生育期128.6天，比对照丰两优四号早熟2.5天。株高119.9厘米，穗长26.1厘米，每亩有效穗数15.7万穗，每穗总粒数206.1粒，结实率84.8%，千粒重25.8克。抗性：稻瘟病综合指数两年分别为3.5、3.5，穗颈瘟损失率最高级5级，白叶枯病5级，褐飞虱9级，中感稻瘟病，中感白叶枯病，高感褐飞虱。米质主要指标：糙米率80.2%，整精米率68.1%，粒长7.0毫米，长宽比3.2，垩白度0.3%，透明度1级，碱消值6.8级，胶稠度78毫米，直链淀粉含量16.5%，达到农业行业《食用稻品种品质》（NY/T593-2021）标准一级。
产量表现：2023年参加长江中下游中籼迟熟组联合体区域试验，平均亩产638.4千克，比对照增产3.7%；2024年续试平均亩产644.9千克，比对照增产3.8%；两年区域试验平均亩产641.6千克，比对照增产3.8%；2024年生产试验，平均亩产668.0千克，比对照增产5.1%。
栽培技术要点：在长江中下游作一季中稻种植，一般4月下旬至5月上旬播种，秧田播种量每亩15.0千克，大田亩用种量1.0—1.5千克。水育秧移栽叶龄4.0叶左右，秧龄控制在30天以内。栽插株行距13.3厘米×26.6厘米，每亩插足基本苗8万以上。科学施肥，其他田间管理、栽培和收获措施均按该类型品种常规方法实施。注意防治纹枯病、稻瘟病、稻纵卷叶螟和稻飞虱等病虫害。
审定意见：该品种符合国家稻品种审定标准，通过审定。适宜在湖北省（武陵山区除外）、湖南省（武陵山区除外）、江西省、安徽省、江苏省的长江流域稻区以及浙江省中稻区、福建省北部稻区、河南省南部稻区稻瘟病轻发区作一季中稻种植。
