品种名称：豫白糯501
申 请 者：河南农业大学
育 种 者：河南农业大学
品种来源：HM101×HF102
特征特性：平均生育期72.2天。芽鞘深紫色，叶片绿色，第一叶顶端圆到匙形；主茎叶片数19～21片，株型紧凑，平均株高248.8cm、穗位高100.6cm；雄穗分枝多，雄穗颖片绿色，花药浅红色，花丝粉绿色；果穗锥到筒形，平均穗长21.0cm、穗粗4.7cm、穗行数11.9行、行粒数39.2粒、秃尖长1.7cm；穗轴白色，籽粒白色、半马齿型，平均鲜千粒重417.5g、出籽率66.2%。平均田间倒折倒伏率0.1%，空秆率1.6%。
抗病鉴定：2020、2021年河南省农业科学院植物保护研究所两年综合接种鉴定：中抗小斑病、矮花叶病，感瘤黑粉病、丝黑穗病。
品质分析：2020年农业农村部农产品质量监督检验测试中心（郑州）检测：粗淀粉69.38%，支链淀粉/粗淀粉97.86%，皮渣率7.25%。2021年检测：粗淀粉68.59%，支链淀粉/粗淀粉98.02%，皮渣率7.17%。
品尝鉴定：2020年专家品尝鉴定90.0分，2021年专家品尝鉴定90.3分。
产量表现：2020年参加河南粮作鲜食玉米联合体区域试验（糯玉米3500株/亩），8点汇总，增产点率100%，平均亩产鲜穗958.9kg，比对照苏玉糯2号增产16.3%；2021年续试，8点汇总，增产点率100%，平均亩产1012.9kg，比对照苏玉糯2号增产14.8%。
栽培技术要点：河南省夏播，6月上中旬麦后直播，适宜密度3500株/亩。注意防治瘤黑粉病。
审定意见：该品种符合河南省鲜食玉米品种审定标准，通过审定。适宜河南省各地夏播种植。
