二、品种名称：苏芋11号
三、申 请 者：江苏省农业科学院
四、育 种 者：江苏省农业科学院经济作物研究所
五、选育人员：王立、殷剑美、张培通、韩晓勇
六、来源与类型：以永泰红芽芋为材料，经系统选育于2020年育成，属中早熟型红芽芋头品种。
七、特征特性：设施栽培生育期156.0天；出苗较早，苗势较强，中后期长势稳健；株高90厘米；全生育期出叶数14张，叶片绿色，叶柄基部黄绿色，上部近叶片内侧带紫红色；单个母芋300.0克左右，单个子孙芋50.0克左右，单株结子孙芋数10个-15个，子孙芋卵圆形，纵径6.9厘米，横径4.1厘米，肉白色，芋节较密，褐色棕毛，芋芽粉红色；芋头支链淀粉含量较高，口感偏糯，硬度适中，品质好，适宜蒸煮食用。田间表现耐芋疫病、茎腐病能力中等，耐高温能力较强。
八、产量表现：自行组织的江苏省芋头品种认定试验中，2021年平均亩产1530.7千克，比对照浙江红芽芋低6.3%；2022年平均亩产1454.1千克，比对照浙江红芽芋高5.8%；两年平均亩产1492.4千克，比对照浙江红芽芋低0.8%。2022年生产试验平均亩产1250.2千克，比对照浙江红芽芋增产2.0%。
九、栽培技术要点：1、田块选择。选择具有抗旱和排涝条件的田块种植，不宜连作。2、适宜密度。大棚种植采用单行种植，行距90厘米~100厘米，株距25厘米~27厘米。种植密度2300～2800株/亩。肥沃土壤种植密度适当降低，贫瘠土壤种植密度适当增加。3、适期播种。大棚芋头播种期：沿江地区1月下旬～2月上中旬直播。起垄，垄面开播种穴放种，穴深10～15厘米。每穴放1个种芋，芋芽朝上摆放。播后覆土，厚10厘米以上。播种后喷除草剂，垄上覆黑膜。4、土肥水管理。施足基肥，施腐熟有机肥1000~2000千克/亩、45%（N15-P15-K15）硫酸钾复合肥30~50千克/亩。忌用氯化钾等含氯离子复合肥。膨大期于根周撒（穴）施30千克/亩（N15-P15-K15）硫酸钾复合肥，结合培土除边荷。保持田间湿润，干旱时及时浇水（不可漫灌）；湿度过大时及时排水。及时培土。5、病虫害防治。坚持预防为主，农业防治和药剂防治相结合，注意防治斜纹夜蛾和芋疫病。6、适时采收。大棚芋头一般在8月下旬～9月底收获，分批采收，即收即售。留种芋应于芋叶变黄枯萎、根系枯萎充分成熟后采收。7、芋头贮藏。采收后球茎晾晒2~3天，室内用细砂或沙土埋藏越冬，。注意防冻，温度控制在5~10℃。
十、认定意见：认定通过，适宜江苏省沿江地区设施或露地栽培。
