品种名称：宁麦31
申 请 者：江苏省农业科学院粮食作物研究所
育 种 者：江苏省农业科学院粮食作物研究所
品种来源：扬96G25/宁0453
特征特性：春性，全生育期196.1天，比对照扬麦20天早熟1天。幼苗半直立，叶色淡绿，分蘖力中等。平均株高88.5厘米，株型松散，抗倒性一般。穗层较整齐，熟相较好。穗纺锤形，长芒，红粒，籽粒硬质，饱满度好。亩穗数29.2万穗，穗粒数38.7粒，千粒重43.9克。抗病性鉴定：中抗赤霉病，高感条锈病、叶锈病、白粉病和纹枯病。品质检测：籽粒容重794克/升、811克/升，蛋白质含量13.9%、13.0%，湿面筋含量29.0%、29.0%，稳定时间2.3分钟、3.4分钟，吸水率63.4%、59.5%，最大拉伸阻力180Rm.E.U.，拉伸面积42平方厘米。
产量表现：2017－2018年度参加长江中下游冬麦组区域试验，平均亩产408.8千克，比对照扬麦20增产3.7%；2018－2019年度续试，平均亩产443.3千克，比对照扬麦20增产5.2%；2019－2020年度生产试验，平均亩产432.1千克，比对照扬麦20增产5.5%。
栽培技术要点：适宜播期10月25日至11月10日，亩基本苗15万－18万，机械条播。亩基本苗16万左右，中低产田适当增加播量。一般亩施纯氮18千克，基肥和拔节孕穗肥各占60%和40％，配合施用磷钾肥，后期适当喷施叶面肥。田间沟系配套，防止明涝暗渍。冬前及早春及时防除田间杂草，拔节至开花期注意防治赤霉病、白粉病、纹枯病和蚜虫等病虫害。
审定意见：该品种符合国家小麦品种审定标准，通过审定。适宜长江中下游冬麦区的江苏淮南地区、安徽淮南地区、上海、浙江、湖北中南部地区、河南信阳地区种植。
