作物种类：大麦(青稞)
品种名称：云啤18号
申 请 者：云南省农业科学院生物技术与种质资源研究所 昆明田康科技有限公司 曲靖市农业科学院 玉溪农业职业技术学院
育 种 者：曾亚文 普晓英 杜娟 杨晓梦 杨加珍 杨涛 丁云双 李霞 李玉萍 宋云华
品种来源：07YD-8×青稞
特征特性：啤用。退化二棱型皮大麦，中熟品种，全生育期157天。株型紧凑，叶宽大，叶耳白色；穗层整齐。植株整齐，株高80厘米，穗长6.7厘米，每亩最高茎蘖数71.6万和有效穗49.6万，成穗率72.4%，穗粒数23粒、实粒数20粒，结实率92.1%。啤麦及麦芽品质优，千粒重49.0克。二棱型啤饲兼用品种。发芽率98%，饱满粒99.3%，蛋白质8.3%，麦芽浸出率80.9%，糖化力261kW，α－氨基氮141毫克/100克， 库尔巴哈值40.9%。抗条纹病，中抗黄矮病，抗赤霉病，抗白粉病。高抗倒、抗寒和抗旱性均强、适应性广。籽粒第1生长周期亩产594.5千克，比对照平均对照增产19.95%；第2生长周期亩产434.9千克，比对照平均对照增产9.1%。
栽培技术要点：1.适期适量播种：10月中下旬至11月上旬播种；每亩水田8千克、旱地10千克左右。2.合理运筹肥水：每亩施农家肥1000千克和尿素10～15千克做种肥；播种后视天气灌出苗水、分蘖水或降雨时追肥，亩施10～20千克尿素做分蘖肥；按田间长势决定施用拔节肥。
适宜种植区域及季节：适宜在冬大麦生态区云南海拔1200～2400米的曲靖、大理、楚雄、保山、玉溪、文山、红河、昆明和丽江地区秋季种植。
注意事项：1.加强田间管理，及时防治蚜虫。2.若啤用时，烟后大麦尽量减少施用氮肥，防止蛋白质含量过高。
